【大纪元2017年12月10日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)宜兰县茶叶发展协会办理“106年宜兰县宜兰茶冬季优良茶品级鉴定比赛”,比赛以茶叶品种别作为区分,分为乌龙茶组及新品种组,12月10日在好食光冬山河道之驿举行颁奖典礼。冬山乡长谢灿辉、礁溪乡长林锡忠、茶业改良场副场长邱垂丰到场鼓励茶农。
参赛选手来自宜兰县内冬山乡、三星乡、大同乡及礁溪乡等各大茶区,乌龙茶组有51点参赛,新品种组有63点参赛。
106年冬季茶比赛结果取乌龙茶组特等奖1名、头等壹奖1名、头等奖3名、贰等奖7名、参等奖9名,新品种组特等奖1名、头等壹奖1名、头等奖4名、贰等奖8名、参等奖10名。
乌龙茶组成绩:特等奖1名冬山乡(杨一明)、头等壹奖1名冬山乡(林文彬)、头等奖3名冬山乡(林文彬)冬山乡(李维)冬山乡(林光益);新品种组成绩:特等奖1名冬山乡(刘君平)、头等壹奖1名冬山乡(洪银祥)、头等奖4名礁溪乡(赖儿图)冬山乡(刘君平2点)三星乡(谢朝阳)。宜兰县茶叶协会建议售价(连络电话:0921583549):特等奖12,000元/台斤、头等壹奖8,000元/台斤、头等奖4,800元/台斤、贰等奖3,000元/台斤、参等奖2,400元/台斤。
由行政院农业委员会茶业改良场副场长邱垂丰博士及潘韦成股长于现场评审,标准如下:香气占60%(香气、滋味)、茶样外观占20%(半球型并需剔除杂枝)、水色占20%(密绿浮丽色,澄清明丽水底光,焙火足干)。
责任编辑:郑桦