山东油条大叔“绝活”:油锅里徒手翻油条

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【大纪元2017年12月11日讯】山东威海的“油条大叔” 郑章亮练出“绝活”,每天可徒手在油锅里翻油条上千次。

据大陆官媒12月10日报导,郑章亮今年64岁,21年前,他从湖北老家来到山东威海做炸油条生意。

8年前,随着生意越来越好,每天早上小摊前都会有很多顾客排队。“人一多,我心里就着急。”郑章亮说。

于是,他有时候直接用手在油锅里翻炸油条、油饼,“刚开始感觉挺烫手,慢慢就没感觉了。”“油锅烧开后温度很高,所以主要是速度,只要够快就烫不着手。”

郑章亮练就这一手“绝活”,按照小摊前每天油炸品的销量,一天郑章亮至少要徒手在油锅里翻油条、油饼上千次。

不少顾客目睹了其“绝活”后,纷纷竖起大拇指。

“每天凌晨1点半起床,5点出来摆摊,差不多9点之前就能收摊。”郑章亮说,自来威海后,无论刮风下雨,他的生活几乎天天如此,“这么多年,也习惯了。”

责任编辑:李文慧

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