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教你一招“3秒剥虾壳” 完全不用沾手 太棒了!

【大纪元2017年12月03日讯】每次吃喜宴、热炒店,看着琳琅满目的虾料理,小编总会想:要是有个人帮我剥虾就好啦!不过为了心仪的女生,也常常心不甘情不愿地下手去剥。近日小编发现一个超赞的“3秒剥虾法”,完全不用沾手,也不必使用牙齿,现在就分享给大家。

首先,用汤匙或者片状物去除虾头。

接着,使用叉子压住虾背,另一手将勺子插入虾壳与虾肉之间,稍微剥开一些虾壳。

再来,使用汤匙从虾脚部位拉扯,让虾壳脱离。

最后,用汤匙按住虾尾,使用叉子把虾肉拉出,就大功告成了!

责任编辑:苏明真

虾是一种无脂肪、高蛋白,营养丰富,热量也偏低的健康食品。(Fotolia)

【大纪元2015年05月02日讯】(大纪元记者李熙综合报导)夏天即将到来,许多人开始减肥计划,运动配合饮食是最理想的计划。减肥饮食不一定只有蔬菜水果,海虾的热量低,几乎不含脂肪,是非常优质的蛋白质来源,是很适合做为减肥期间的肉类食物。

虾肉肥嫩鲜美,老少咸宜,不仅是控制热量的好食物,美国洛克菲勒大学的一项研究显示,每天吃少量虾,能提高人体的“好胆固醇”。虾中含有丰富牛磺酸和镁,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

虾营养丰富能减肥又护心

(Fotolia)
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虾是一种无脂肪、高蛋白,营养丰富,热量也偏低的健康食品。一般10只虾的热量约200大卡,对于减肥瘦身的人吃虾也是控制热量的好食物。

海虾性温,味甘,归肾经。中医认为虾有补肾壮阳、开胃之功效,对改善食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

虾是非常健康的食品,丰富的钾、碘、磷等微量元素和维生素A,并含抗癌物质硒和维生素D等,对身体虚弱及病后需要调养的人是很好的补益食物。同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。但过敏体质则不宜吃虾。

(Fotolia)
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虾中含的虾青素是目前发现最强的一种抗氧化剂,虾颜色越深说明虾青素含量越高。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素还有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

人们一般认为虾的胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇。若担心胆固醇过高,尽量避免吃虾头跟卵黄。到超市买的冷冻虾,先用水冲洗,可带走40%的钠,减少血压升高的隐患。**

责任编辑:林妍