【大纪元2017年02月15日讯】（大纪元记者吴雁门台湾报导）“我并不鼓励完全素食！”在素食食品业界占有一席之地的弘阳食品谢奇峯董事长，简单的阐述着个人对素食文化的理解，这说法和他经营的事业并不冲突。他更竭尽心思地要让弘阳的产品，搭上健康养生和时尚的风潮，这路自然是更宽广了。
台湾素食产业标竿 自期商道在德
云林县海线偏乡的水产养殖及畜牧业相当发达，但也一定程度的衍生出环保上问题。弘阳食品早期也产制传统的肉松、肉脯，1981年转型专做素肉产品的研究开发，素食原料除由日本进口外，并和工厂所在地的四湖乡农民契作。弘阳食品与土地、乡民取得了友善的连结，这对一个标榜关注环保的企业而言，是具有实践意义的。
谢奇峯30岁创业，自己也开发生产机器，并逐步接手弘阳食品。“一步一脚印，公司的发展是顺畅的！”他又表示，弘阳是国内前3大的素肉供应商，厂内有12位食品相关专业的硕博士负责研发与品管工作，生产多样化且与真实肉品质感几无差异的纯植物素肉产品，行销20余个国家。
“从事素食产业和信仰有关吗？”我们和许多初认识他的友人，问了一个相同的问题。谢奇峯呵然一笑，摇着头接着说：“自然、低脂、多健康是弘阳对消费者的诉求；我们不使用味素、无农药残留，更建立产品的产销履历。”听来弘阳的经营模式确有跟上健康养生的时潮，谢奇峯更自信的要以道德高度，为自家的产品把关，我们揣度着“商道在德”四字，许是他终身谨守不渝的信仰呢！
喜欢做善事 蓄积企业正向能量
四湖乡与台西乡接邻，两乡同样地处西滨的风头水尾之地，由于产业不振，致使人口外移，谢奇峯生长于斯，因此，对乡土和偏乡的教育发展尤为关怀。“我们习惯做善事！”说这话时，他的嗓音清平中和，“我们”指的是他的企业，公司每年提拨10%的净利做公益；而习惯两字，倒也精准地投映出海线企业家朴素无华的胸怀。
他担任家扶中心、观护协进会、文教基金会和各级学校的顾问，这些都是出钱出力的荣誉差事。谢奇峯也是扶轮社3470地区总监，利用职务之便，他整合区内58个分社，共同执行“提升社会正能量运动”计划，提供英语线上课辅活动，嘉惠了55所偏乡小学的966位学童。
曾经在四湖、台西海乡服务13年，上下班都会经过弘阳食品公司的门口，但每日总是行色匆匆的，虽经过千百回而未入；而这回的拜访，应是受“喜欢做善事”之正能量所吸引的呢！◇
责任编辑：黄郁婷
