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组图:下嫁农夫 这个纽约音乐才女怎么过乡下生活

( 图片来自mynameisyeh.com)

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【大纪元2017年02月22日讯】(大纪元记者苏明明多伦多编译报导)纽约音乐才女叶莫莉(Molly Yeh)下嫁农夫,从大都市来到农场生活,她不但没有心理落差,还把自己的美食博客经营得风生水起,并且出版了第一本食谱书籍。

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莫莉的婚礼。( 图片来自mynameisyeh.com)
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莫莉的婚礼。( 图片来自mynameisyeh.com)

据《好胃口》(Bon Appetit)网站报道,莫莉有一半中国血统,一半犹太血统。她曾就读纽约具有“音乐界哈佛”之称的茱莉亚音乐学院,学习打击乐。大学期间,莫莉结识吹长号的男生Nick。Nick是第五代农夫,家族经营甜菜农场。大学毕业后,莫莉与Nick结婚,她跟随丈夫从纽约的布鲁克林来到明尼苏达边境的甜菜农场。

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冬天的农场( 图片来自mynameisyeh.com)
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冬天的农场( 图片来自mynameisyeh.com)
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冬天的农场( 图片来自mynameisyeh.com)
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冬天的农场( 图片来自mynameisyeh.com)

莫莉从2009年在茱莉亚音乐学院上大学开始,就开始关注美食博客,她也偶尔在网上贴出自己的食谱。2013年,莫莉跟随丈夫来到北达科他州的Grand Forks,她发现自己无事可做,有大把时间,于是就到当地一家烘培店工作。她在店里学会制作糕点以及婚礼蛋糕。

同年,莫莉创建自己的美食博客“My Name Is Yeh”。她同时还为其它一些节目和网站提供食谱。单单在Food52上,莫莉的网址流量就达到每月20万~40万人次。莫莉受到很大鼓舞,于是决定全职经营自己的美食博客。

莫莉在博客上贴出自己在农场生活的照片、自己制作的食谱,还有大量精美的食物照片。莫莉制作的糕点创意独特,外形多变可爱,食材用料与食谱步骤都讲述得非常详细。

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莫莉的美食。( 图片来自mynameisyeh.com)
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莫莉的美食。( 图片来自mynameisyeh.com)
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莫莉的美食。( 图片来自mynameisyeh.com)
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莫莉的美食。( 图片来自mynameisyeh.com)

“My Name Is Yeh”越来越受欢迎,2014年获《Saveur》杂志年度博客奖提名,一些代理商开始邀莫莉写书。2015年,“My Name Is Yeh”获《Saveur》杂志年度博客奖,同时获得烘焙甜品类“读者选择”奖。

2016年,莫莉的第一本食谱书《Molly on the Range》问世,书中有100多个食谱,并配有精美照片。莫莉还在书中讲述她从大都市到农村的精彩生活。

现在的莫莉,生活非常充实,除了制作美食和经营美食博客外,还与丈夫一起到田间,演奏和教授音乐,还是众多网站的自由写手。正如她在博客中写的:我喜欢烘培、写作、演奏音乐和拍照。农场生活非常美好,我可以做美味午餐,与一群小鸡在一起……我制作食物的灵感,来自我的犹太和亚洲传承、农场生活,以及古今的冒险故事。

责任编辑:岳怡

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