天气恶劣 全球葡萄酒产量创20年新低

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【大纪元2017年02月23日讯】(大纪元记者孟谦法国报导)对于全球葡萄酒业来说,2016年并非一个丰收年,因为诸多的风暴天气,令全球葡萄酒的产量降低到20年来最低点。

《法国葡萄酒杂志》(La Revue du Vin de France)报导说,在过去的一年,国际盛产葡萄酒的地区均受暴风雨天气的影响,特别是法国和拉丁美洲。

拉丁美洲葡萄酒减产最高达50%

在拉丁美洲,巴西2016年的葡萄酒减产最严重,减幅达50%。阿根廷减幅达35%,产量由原来的全球第五位,退居第9位。智利的葡萄酒产量减幅为21%。

一般而言,葡萄藤有坚韧的抵抗天气极度变化的能力,但在南非,因为长期干旱,去年葡萄酒减产19%。

在欧洲,法国作为生产葡萄酒大国,因为霜冻、水灾和干旱,去年产量下降了12%。意大利受影响较小(降幅2%),西班牙则增产1%。

美国和澳大利亚较为乐观,产量增幅分别为2%和5%,全球排行第4和第5位。

在中国,葡萄酒产量保持于2015年的水平,年产11.5亿升,跃居全球第6位。

随着绿色食品的兴起,绿色葡萄酒也越来越得到消费者的青睐。(Getty Images) A technician of the Interprofessional Committee of Champagne Wine (CIVC) shows an inflorescence of a hybrid vine plant from research conducted jointly by the CIVC and the National Institute of Agricultural Research (INRA), to develop grape varieties adapted to climate change and disease resistant, on May 27, 2016 in Epernay, northereastern France,. In partnership with the INRA of Colmar and the French Institute of Vine and Wine of Montpellier, the program, which lasts 15 years, aims to create four to five new varieties of grapes to anticipate future environmental challenges. / AFP / FRANCOIS NASCIMBENI (Photo credit should read FRANCOIS NASCIMBENI/AFP/Getty Images)
随着绿色食品的兴起,绿色葡萄酒也越来越得到消费者的青睐.(FRANCOIS NASCIMBENI/AFP/Getty Images)

天然葡萄酒渐占市场

随着绿色食品的兴起,绿色葡萄酒也越来越得到消费者的青睐。目前,全球实现天然种植葡萄的比例仅占8%到12%,但在各个国家都有发展的趋势。

国际葡萄园与葡萄酒机构分析指出,最近两年来,全球葡萄酒消费量均呈下降趋势,之前的增长势头已经不再。即使是在特产葡萄酒的国家,葡萄酒消费量也明显下降,更多人注重品质消费。

去年,西班牙在出口葡萄酒的数量上领先意大利和法国,居全球首位,但按照出口金额计算,法国则保持领先地位,其中对中国出口市场依然在增长,2016年的出口额上涨13%。#

责任编辑:文婧

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