【大纪元2017年03月24日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市府补助营养午餐水果每周2次、每次3元，遭家长与学校反映经费有限，水果品质不佳，学童不吃、更易造成浪费。教育局长彭富源24日在议会专案报告指出，6元买不到一颗进口的小苹果，也失去当初希望食用在地食材的美意，希望给予学校更多弹性，把补助经费5,600万元，转作采买其他食材等用途。但此举遭部分议员反对，认为“经费不足理应办理预算追加，怎能牺牲学童健康？说停就停。”
议员蔡雅玲、张瀞分认为，教育局说帖不足以说服家长，孩子的健康不能省，建议应提高预算，而不是取消，而这也与改善设备无关。议员吴琼华则是秀出午餐水果“小苹果、橘子、番茄”等图片，认为这与学校是否用心帮学童采购有关，而这6元的水果更是许多弱势小孩的期待，“追加都来不及了！”
议员陈淑华、范淞育、曾朝荣、邱素贞、李天生、陈成添等人，则是赞成市府授权学校将原编列于午餐水果费的预算，弹性运用于整体午餐食材费上；并建议市府须向外界充分说明，“市府绝无取消午餐水果费，而是授权学校弹性用于整体午餐食材费上！”
彭富源指出，经评估，初步规划将原预算全数转型并入午餐食材费，已于106年2月通知各校，但原各国中小预算，当自现行契约期满后即不再执行。他强调，学校希望能够拥有更大的弹性，让他们有更多的机会办好每一天的学生午餐；本次水果费补助转型，整体午餐补助并未减少，让学校更集中款项，处理各项需求，并可减少无谓的行政负担。
市长林佳龙说，上任后即推动一餐多5元补助，一天5元、一周就是25元，“连这个钱都花了，就是重视孩子的营养午餐！”现行制度一周6元且强制买水果，若将这6元放进大水库内，一周就有31元补助，学校无论自办或团膳，都能更好运用。
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