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绿博首次与社区合作 推DIY体验农村生活

前往绿竞场的蔬食通道。(谢月琴/大纪元)

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【大纪元2017年04月10日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)今年宜兰绿色博览会,首次深入与社区合作,推出各种DIY体验活动,活动场域就在“绿竞场”,可看到农食风景、古早农事体验,吸引不少游客参与体验。

“绿竞场”是由冬山乡四大社区─补城社区、永美社区、大兴社区、珍珠社区与茶叶产销班共同协力打造。
近4.5公顷的食农风景,漫步铺满粗糠的的田埂小路,民众可以感受社区的用心,看到各种蔬时可食风景,能藉由参与农事,一同亲近体验农村纯朴生活!

农机体验。(谢月琴/大纪元)
农机体验。(谢月琴/大纪元)
焢窑体验。(谢月琴/大纪元)
焢窑体验。(谢月琴/大纪元)

社区民规划的多元体验,如珍珠社区教大小朋友用农机具体验种田;补城社区所提供的“野炊焢窑”,将食材放入自行搭好的土窑烧烤,之后再埋入土中,等熟了就可品尝与分享。这种搭窑与焢窑的乐趣,只有亲身体验才能领略。

永美社区将野姜花的叶子垫底做成“野姜花粿”。(谢月琴/大纪元)
永美社区将野姜花的叶子垫底做成“野姜花粿”。(谢月琴/大纪元)

他们还推社区名产“黑草粿”DIY;永美社区则有三部分:农机展示、手工编织与野姜花粿DIY。手工编织是指小风车及小金鱼,让您体验宜兰古早传统米食与编织文化;大兴社区的稻田餐桌让游客在田间享用社区为各位用心准备的餐点。大兴社区希望能将宜兰好味道推出去,有办桌方式也有套餐方式,欢迎机关团体预约;冬山乡是宜兰县产茶主要地,由茶叶产销班带来的制茶DIY体验,以传统制茶的实作手法,民众可领略早期农家制茶文化全貌。

手工编织体验-做小风车。(谢月琴/大纪元)
手工编织体验-做小风车。(谢月琴/大纪元)

冬山乡盛产稻米,米食文化是在地特色之一,以往年节必备的“粿”在这里也有不同特色。珍珠社区与补城社区以古早味的“乌草粿”让民众品尝,而永美社区则将野姜花做成“野姜花粿”呈现不同的风味。
认识在地文化最直接的方式就是走入社区,来一趟宜兰绿色博览会,除了体验当地的生活文化之外,更可以了解以前农民对“绿色生活”有深刻实践。

大兴社区的稻田餐桌提供套餐预约。(谢月琴/大纪元)
大兴社区的稻田餐桌提供套餐预约。(谢月琴/大纪元)

今年绿博将社区带入会场,带领民众藉由五感体验,以手作方式亲近土地,认识大地外,也希望让游客了解冬山乡米食文化“粿”与宜兰在地传统农业文化。

绿博“绿竞场”百汇蔬菜区。(宜兰县政府提供)
绿博“绿竞场”百汇蔬菜区。(宜兰县政府提供)
制茶过程 。(宜兰县政府提供)
制茶过程
。(宜兰县政府提供)

责任编辑:郑桦

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