【大纪元2017年04月16日讯】天公其实很合作，春季方来临，阳光便开始出现。虽然尚有阵阵飘雨，但园圃草坪上，各色各态的春花已开，数十天前的大风大雪，都已经在脑海中完全隐退了。一位邻居母亲说：“是复活节嘛，阳光当然得普照，不然孩子们怎样往外头寻蛋去？”对了，这是复活节的周末，孩子们已准备就绪，预备拿着篮子猎蛋去。复活节的食品中，用巧克力做的复活蛋不错极受欢迎，却不过是其中的诱惑而已。附近的面包店不时飘浮着的香甜气味，也是一份情怀。一盘盘丰满的十字包天天在店内列队欢迎。然而在春暖花开时的长周末，举家往酒店悠然地去享受一顿自助餐，相信是不少朋友的惬意之选。
Reflect Social Dining & Lounge
Hilton Vancouver Metrotwon
6083 McKay Ave. Burnaby
（604）438-1200
vancouvermetrotown.hilton.com
最近发现了在本拿比Crystall Mall希尔顿酒店三楼的Reflections餐厅酒廊，原来有极出色的烹调。那个晚上一行人等在布置雅丽的宽敞餐房中吃了一顿，惊为天人。那一客将我的味蕾带至九霄云外的烤羊腿，竟然较市中心的名店出品还优胜！细问之下，方知这里的星期日自助餐，原来是城中的美食秘密。现在知道了，当然要在这里告知读者们。这星期日的复活节自助餐美食阵容庞大，彩虹似的沙拉吧鲜果盘、推砌亮丽的海鲜拼盘、各款乳酪与薰肉板、汁液流动的焗火腿、烤至金黄色的火鸡、艳光四射的甜品桌……愈想肚子便愈叫。逢在节日推出的周日自助餐，都安排有助庆活动，吸引着一家老少到来吃喝玩乐。这星期天，便有逗得孩子们笑哈哈的玩意儿：画花面、扭汽球和儿童游戏，寻觅复活蛋，不过是其中的一项趣味活动而已！
这个周末，与复活节有关的饮食活动当然还有不少。这期间，巧克力店和糕饼店的人流特别旺盛。不信？到这间甜品店咖啡室去看看吧。先在此声明，进去时两手空空，出门时手里一袋二袋的话，可与我无关。
Chez Christophe Chocolaterie Patisserie
4717 Hastings Street，Burnaby
(604) 428-4200
www.christophe-chocolat.com
BC省中，获得国际大师荣誉的巧克力匠屈指可数，想不到在本拿比市这卧虎藏龙之地便有一位，新近被封为Cacao Barry 大使的 Christophe Bonzon 是也！他与太座 Jess选择到Burnaby Heights 去开店，是聪明之举，才一下子，便成为区内备受钟爱的甜品店。为了迎接复活节，店内的巧克力都变成兔儿角色，一套五款，可观又可口的甜美雕塑，在Bonzon 的手艺下，同时背背负着庆祝加拿大150岁寿辰的贺颂讯息，在等待着阁下带回家中或送礼去！售出每一个Rabbitouille ($24.95)兔厨师，便有二元拨捐给卑诗防止虐待动物协会（BC SPCA）。 ◇
责任编辑：邓林
