研究:常喝无糖汽水 中风和痴呆风险增三倍

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【大纪元2017年04月22日讯】(大纪元记者夏雨编译报导)一项最新研究发现,喝健怡汽水(Diet Soda,又称无糖汽水),罹患中风痴呆症的风险增加三倍。

据CBS新闻报导,美国心脏协会杂志《中风》发表的一项研究发现,与喝汽水频率一周一次的人相比,每天喝一杯使用人工甜味剂汽水(无糖汽水)的人更容易罹患中风和痴呆症。这是因为人们在饮用人造甜味剂等无糖饮品来保持体形时,可能会出现反弹。

研究人员警告,研究结果只是显示出两者之间的关联性,并没有证明无糖汽水确实会导致中风或痴呆。研究人员表示,需要在这个领域进行更多研究。

这项研究没有发现饮用含糖饮料和中风/痴呆之间的相关联系,但研究人员表示,这并不意味着人们可以大量饮用含糖饮料。

该研究报告主要作者、美国波士顿大学医学院神经科系高级研究员佩斯(Matthew Pase)博士表示:“虽然我们没有发现中风或痴呆与消耗含糖饮料之间的关联,但这并不意味着它们是一个健康的选择。” “我们建议人们尽量喝水,而不是含糖或人造甜味的饮料。”

在中风研究中,研究人员分析了近2900名45岁以上人士的数据;在痴呆症研究中,则分析了近1500超过60岁人士的数据。

参与者将他们的饮食习惯记录在问卷中。研究人员在七年不同的时间点审查这些信息,并跟踪参与者未来10年的健康状况,看看谁罹患中风或痴呆,然后研究人员将参与者的饮食习惯与促成这些健康问题的风险进行比较。

研究结果表明,每天摄入至少一种人造甜味饮料的人发生缺血性脑中风风险增加三倍,罹患阿尔茨海默痴呆症的可能性增加2.9倍。

报导说,此项研究中涉及到的人数也是有限的。

在随附的评论中,美国心脏协会前总裁、佛罗里达州迈阿密大学米勒医学院神经系主任拉尔夫.萨科(Ralph Sacco)表示,目前的研究在确定是否喝或不喝人造甜味饮料会导致中风、痴呆和其它与心脏有关病症方面不是“结论性的”。

然而,目前的研究以及其它近期研究显示,喝软饮料对身体血管造成负面影响方面存在联系,建议消费者选择人造甜味剂饮料去替代含糖饮料之前需要谨慎。

萨科科写道:“含糖和人造甜味的软饮料对大脑不利。”

这个观点获得其他专家的认同。美国心脏协会营养委员会和佛蒙特大学营养学教授Rachel K. Johnson博士说:“我们知道,限制糖分摄入是支持良好营养和健康体重的重要策略,在我们知道更多知识之前,人们应该谨慎使用人造甜味饮料。”“我们鼓励人们喝水、低脂牛奶或其它饮料,而不是那种添加甜味剂的饮料。”

美国饮料协会就此研究发表以下声明:低热量甜味剂已被世界各国政府安全机构和数百种科学研究证明是安全的,这项研究中也没有反对这一已经确定的事实。#

责任编辑:华子明

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