site logo: www.epochtimes.com

嗜吃番茄 洗肾男差点送命

人气: 52
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2017年04月27日讯】林姓男子洗肾5年,数周来每天吃1至2斤的小番茄,突因发烧及心律不整送医,差点送命;医师说,番茄是高钾食物洗肾患者不宜多吃。

另名陈姓男子也洗肾5年,有糖尿病及高血压,因倦怠无力及心律不整送医,陈男也说,他几周来每天都吃1颗牛番茄

这2人都是台南市立医院的病例,市医肾脏科医师徐硕鸿指出,钾离子维持细胞膜电位稳定,是神经脉冲和肌肉收缩不可或缺的成分,可调节神经、肌肉及心肌的兴奋性,一般人1天可摄取4至6公克的钾。

钾离子主要经由肾脏产生尿液排泄,肾功能衰竭就会降低排泄钾离子的能力,尤其第五期慢性肾脏病患者,体内钾离子过多会引起高血钾,严重时甚至危及生命。

洗肾患者常因透析不足、摄取过多高钾食物、药物、便秘、肠胃道出血、血糖控制不良、代谢性酸中毒,引发高血钾症,出现手指麻痹、嘴唇麻木、疲倦、肌肉无力等神经症状;或心脏不适、心律不整、心跳变慢,严重时心室纤维颤动、心跳停止。

徐硕鸿说,洗肾患者要减少钾的摄取,不吃生菜、精力汤、麦草汁;蔬菜清烫3至5分钟后再拌油;避免饮用茶、咖啡、果汁、中药汤汁;少喝鸡精、牛肉汤、鱼汤、排骨汤、火锅汤、高汤等肉类汤汁。勿使用低钠盐或健康盐。

另外,洗肾患者也要避免食用高钾水果,中、低钾水果也适量选用,1天水果量不超过2颗棒球体积的份量,且要了解服用的药物种类。(转自中央社)

评论