【大纪元2017年04月28日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）美西地区台湾美食厨艺巡回讲座在洛杉矶已举办11年，深受侨界欢迎。今年5月2日在洛侨中心，将由2014年获得国际青商会十大杰出青年的温国智，和以创意健康多元素料理的李建轩两位担任讲师。
日前主办单位洛杉矶华商经贸联谊会会长柯美英、副会长毛慧美与吕芳哲，及多位前会长、理事说明，两位老师将在当天上午10时到下午4时亲自示范兰阳西鲁肉、私房蚵仔煎、台式咸猪肉及凤梨甜筒虾等经典台菜料理。活动报名费20美元，包括讲义、饭盒、矿泉水和礼物。报名电话：626-319-3933。
侨委会美国总协调暨洛侨中心主任翁桂堂表示，美食是台湾的文化软实力，美国主流社会及青年对台湾文化有了解，将增加台湾国际能见度。4月29日至5月20日期间，“2017美西及加西地区台湾美食厨艺巡回讲座”将在圣地亚哥、凤凰城、洛杉矶、旧金山、西雅图及温哥华进行厨艺教学示范及餐馆咨询辅导。
在洛杉矶的3场，除5月2日在洛侨中心邀请完成报名之侨胞参加外，5月3日晚间将与洛杉矶台美菁英协会及台美青年主厨Chris Yang合作，在洛杉矶市区餐厅举办青年交流活动；5月4日中午在洛侨中心则邀请英文部落客、美国商会代表举办示范讲座，向主流媒体进行丰富、有趣的宣传活动。◇
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