【大纪元2017年04月04日讯】4月4日是清明节。清明扫墓祭祖不仅表现了慎终追远，还有缅怀先人、饮水思源之意。台湾桃园市新屋区的叶家祖祠每年清明节总是涌进大批叶氏子孙前往扫墓，今年约有八千人祭祖。台南市楠西区江家第一世祖江如南自清朝康熙年间来台，至今已296年，二百多名后代子孙每年前往开基祖江棋寿墓园参拜。
清明节的习俗
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”提起清明，华人会想起唐代诗人杜牧的这首诗。今天（4日）是清明节，也是连假的最后一天，全台都是晴朗无雨、阳光普照的好天气，适合出游、扫墓。
清明节的习俗丰富多样，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳、走马、放鸢等一系列风俗活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些户外活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
清明节成了华人最隆重的三大节日之一（新年、清明节和中秋节）。清明节与纪念亡者有关，人一生必经生老病死，有人认为死就死了，于是崇尚即时享乐、金钱至上，甚至将“人不为己，天诛地灭”当成座右铭。但在清明节的哀思之日，生者祭奠先人时，有人睹墓思亲泪流，可能会思考人来到世间的意义。
台湾桃园新屋叶家祖祠八千人大扫墓
据中央社报导，桃园市新屋区永兴里大牛栏的叶五美公祠，每到清明时节总是有来自海内外的叶姓子孙前往祖塔扫墓并参与祭祖仪式；这项扫墓仪式成为当地清明扫墓的最大活动。今天更涌进近八千名叶氏子孙。祭祖的宗亲长辈中，除了来自台湾各地外，也有来自港澳、澳洲、巴西、美加等地的叶姓后代，虽然很多人彼此都不认识，但是很多人也透过扫墓，连结起共同属于叶姓的血脉。
叶姓宗亲会指出，叶姓始祖叶春日，于清朝雍正十三年渡海来台。叶春日生下五子，分别命名为大荣、大华、大富、大贵与大春，这五人也是在新屋出生的在台第一代子孙，由于五个人的名字为人间五大美事，后代子孙称之为“叶五美公”，也是叶姓宗亲五大房的来台始祖。
随着五大房的后代子孙合建祠堂祭拜祖先，后来又整建成为现在的五层祖塔，使得目前安奉在祖塔内的骨灰罐达2,000多罐，绵延不断的叶氏祖孙一起在叶家祖祠里上香祝祷，场面壮观。
台南江家古厝二百多人扫墓
台南市楠西区鹿陶洋江家古厝今天举办祭祖仪式，二百多名后代子孙前往开基祖江棋寿墓园参拜。众人行三跪九叩礼、宣读祭文，仪式结束后每人领到一个红龟粿，希望子孙平安顺利。鹿陶洋江家古厝以保存完整的古厝聚落闻名，是台南山区的重要景点之一；许多江家后代子孙仍居住在此，家族每年清明节会举办祭祖仪式，大批旅居外地的族人也会回乡参与。
主办者上午9时广播集结族人后，逾二百名族人步行前往先祖墓园，行三跪九叩礼，依序献香、花、果、茶、酒，并宣读祭文完成祭典。简单隆重的仪式后，族人排队离开墓园，不论大小都获得一个红龟粿，希望所有族人平安顺利。鹿陶洋祭祀公业江家古厝主事江晋清表示，先祖源于福建诏安，江棋寿为第十二世；相传当时由清代三大民变之一的“鸭母王民变”的主角朱一贵，聘来台湾担任军师。
江晋清表示，鸭母王事件后，江棋寿沿曾文溪逃到玉井山区，后来在楠西定居。他说，江氏族人分布在全台各地，目前传到第二十四世。由于这次清明节有四天连假，不少族人已先行拜祭过；今天参与祭祖的约有二百多人，年纪最大的87岁，最小的3岁。
清明祭祖 润饼飘香
清明祭祖，缅怀先祖，慎终追远，吃润饼是流传已久的传统习俗，润饼又称春卷，是清明祭祀中不可或缺的供品。今天在澎湖的市场上最热门的就是做润饼皮和包春卷，摊摊大排长龙。
澎湖马公北辰传统市场上，今天到处可见制作润饼皮和包春卷的应景摊位，有手工的也有半自动化的机械式的，三步一小摊，五步一大摊，每一个摊位从早忙到中午，挤满等待购买的人，亦可即买即食，享受到食材的鲜甜爽脆，口齿留香。
润饼内馅配料包括有猪肉丝、香肠、豆干丝、青蒜、蛋皮、高丽菜、胡萝卜丝、芹菜、香菇丝、豆芽菜、苜宿芽和花生糖粉等选择，荤素都有，想吃什么包起来就可以。市场上贩售现做的春卷，每个在25至30元（新台币，以下同）不等，其中润饼皮是润饼的灵魂，无论是手工或是机械做的，每斤都是在120元左右。
阿里山公路边吉野樱满开 清明连假赏樱惊艳
阿里山花季期是3月10日至4月10日。花季主角吉野樱，是日据时代自日本吉野县移植而来的，最早移植记录可追溯自1903年，每年暮春3月盛开，缤纷如雪，美不胜收，吸引数万名游客上山赏樱。
阿里山花季主角吉野樱正绽放，清明节连假大量游客涌入森林游乐区，被视为阿里山花季盛开指标的“樱王”已满开，雪白景象吸睛，而园区内其它吉野樱也都绽放，阿里山公路近54.5公里处（隙顶路段）、私人栽种的数十株吉野樱满开，粉白色花瓣随风飘舞，美得让人赞叹，不少民众趁清明节连假上山赏樱。
阿里山花季期间，游客除了可以赏花外，游乐区内各景点也值得游客造访，沼平公园是阿里山赏樱景点中视野最辽阔地方，公园种植了非常多样的高山植物，几乎一年四季都可以在公园内赏花。“姊妹潭”有着凄美的爱情故事，游客若是遇见潭水盈满，水清澈无波，宛如明镜，令人流连忘返。树龄约为2300年的香林神木是阿里山森林游乐区内最巨大的红桧神木，其次是旁边的千岁桧。
嘉义林管处在祝山观日平台附近兴建“祝山眺望台”，视野极佳，附近遍布着台湾原生的红榨槭，清晨时分，曙光、薄雾和红叶互相辉映，如诗如画。香林拱桥位于阿里山工作站前往受镇宫的途中，翠绿山峦，绿树成荫，拱桥流水，山清水碧，跨越溪水，前方左侧有一步道，驻足平台回眸一瞥，仿佛进入日本京都。#
责任编辑：钟元
