【大纪元2017年04月06日讯】（大纪元记者钟鸣纽约报导）经过来自26个地区的1,000名主厨、食物评论家和专家的精挑细选，位于纽约市麦迪逊大道11号的“麦迪逊公园11号”（Eleven Madison Park）获评全球最好餐厅，这是自2004年以来，美国餐厅第一次获此殊荣。
这份名为“全球最好的50家餐厅餐”（the World’s 50 Best Restaurant awards）排名，由英国的William Reed Business Media组织评选，影响巨大，可以让一家餐厅变得家喻户晓、预订排长队。除了“麦迪逊公园11号”荣登榜首以外，纽约还有多家餐厅榜上有名，包括：法式餐厅Le Bernardin（第17名）、墨西哥餐厅Cosme（第40名）。
“麦迪逊公园11号”餐厅由Will Guidara和Daniel Humm共同拥有，在获奖感言中，Will Guidara先生说：“这里没有人为了‘荣誉’而做什么，但获得认为是一件美妙的事情，它让你更有动力往前走。”他在接受《纽约时报》记者采访时表示，获奖完全是个意外，他希望自己和Daniel Humm当时身在纽约，可以和团队一起庆祝。
“我做梦都想不到会有这样的荣耀，”Daniel Humm说，“我14岁离开学校，从事一个当时没有人相信的行当，我从食物中学到了一切：语言、文化。”
“麦迪逊公园11号”提供现代美式餐，有“纽约最贵餐厅”的称号，据餐厅网站介绍，该餐厅使用本地食材，提供8～10道菜的主厨套餐，每人餐费是295美元（不含酒水和税）。从4月11日开始餐馆将会提供11道菜的独家套餐，菜品是该餐厅在过去11年中的经典菜品。但“纽约食客”（Eater New York）网站和《纽约时报》均在报导说，该餐厅将会在今年夏天进行装修，从6月开始关门，9月再重开。◇
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