【大纪元2017年04月09日讯】(大纪元记者舒林综合报导)圣地亚哥啤酒业(Craft Beer)历史虽然不长,但近年来快速增长,并在多次全美比赛中获奖。近日全美酿酒商协会根据啤酒销售量,发布了2016年全美前50名酿酒企业和前50家精酿啤酒厂的年度排名。
圣地亚哥三家啤酒厂入榜前50名酿酒企业:Ballast Point Brewing Co. 列第13,Stone Brewing Co. 第17,Green Flash Brewing Co. 第 46。在前50名精酿啤酒厂列单中,Stone Brewing Co. 排第9,Green Flash Brewing Co. 第37,Karl Strauss Brewing Co. 第41。据酿酒商协会,在50家顶级酿酒企业中,有40家是精酿酿造工艺公司。
据啤酒协会,美国“精酿”啤酒厂被定义为“小而独立且传统”的啤酒酿造厂。这意味着公司年产量不超过600万桶啤酒。
这次排名中,加州有两家酿造公司跻身前 10 名。加州首府沙加缅度北边 Chico市的 Sierra Nevada Co. 列第7,旧金山北边Petaluma市的Lagunitas Brewing Co. 列第9。
责任编辑:田磊