虽然我很喜欢我的工作，但我也很享受放假时间，少了每天的例行公事，可以回台南的家、可以去补习英文、可以稍微放慢脚步、甚至可以思考平时来不及思考的事情，并重新审视自己这段时间的成长。
最近有一句话一直在我脑海里打转：“学如逆水行舟，不进则退”。有的时候谈起自己的成长似乎不少，但是最近体悟到能不能坚持下去、持续进步才是最重要的。在餐饮业打滚转眼快三年了，其实每天的生活都差不多，进步也非一蹴可及。但最近我们在台中办了一场很顶级的餐会，有十八个主流社会的人士来参加这场盛宴，而老板让我负责外场的一切大小事务。
我们凌晨四点出发，到达会场后，随着午餐时间的逼近，我的笑容逐渐消失、紧绷的情绪油然而生，不熟悉的环境、不熟悉的新菜单还有平时不常用到的服务方式在我脑袋里打转。也许老板感受到大家紧张的气氛，于是吆喝大家来拍下这张照片，很难想像在拍这张照片前我正紧绷到笑也笑不出来。
但随着餐会的开始，一切都在大家的互相帮忙中顺利的进行着，贵宾们对这次餐会的评价都很高，大家的辛苦也都有了代价。我才发现如果不是平常一天天的历练还有老板和老板娘平时的要求和指导，在陌生的环境下我不可能能够在短时间知道如何去做好所有的事，这让我发现工作中看似平凡的每一天，如果都能以好的心态去把事情做好的话，一定会有所进步。这个茶会也算是个小小的里程碑，让我知道平时的努力不会白费，而我也要持续学习和进步，坚持下去不要松懈。＠*
责任编辑：武晓玫
