site logo: www.epochtimes.com

阮公子一周美酒推荐

【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2017年05月14日讯】今期特选酒庄:BC 内陆奥根纳根酒区Haywire Winery (以下酒目请直接上网订购 okanagancrushpad.com)

1/ 奥谷Haywire酒庄白酒

酒目:Pinot Gris Switchback 2015 售价约$24.90 (阮公子提供)
酒目:Pinot Gris Switchback 2015 售价约$24.90 (阮公子提供)

酒目:Pinot Gris Switchback 2015 售价约$24.90
奥谷的风土气候有利于灰皮偌 (Pinot Gris) ,孕育出甜美可口的果子。在位于Summerland的 Switchback Organic Vineyards 成长,此有机葡萄汁情丰润,酒香中番石榴及桃果的芬芳飘荡,鲜清活色中显细致。
配肴:鲜蚝、海鲜、沙律
2/ 奥谷Haywire酒庄汽酒

酒目:The Bub 2015 售价约$29.90 (阮公子提供)
酒目:The Bub 2015 售价约$29.90 (阮公子提供)

酒目:The Bub 2015 售价约$29.90
这是红皮偌与沙当妮葡萄的妙混,得奖多枚,乃Haywire Winery的代表作。酒格明媚清爽,橘香怡然;隐约的烤焗气息在喉舌间绕梁,是迎宾、贺庆及夏日露台的佳饮。
配肴:大部分的亚洲菜目、刺身寿司、煎炸品
3/ 奥谷Haywire酒庄露茜酒

酒目:Narrative Rose 2015 售价约$18.90 (阮公子提供)
酒目:Narrative Rose 2015 售价约$18.90 (阮公子提供)

酒目:Narrative Rose 2015 售价约$18.90
奥谷的红葡萄品种宠儿红皮偌是此露茜的灵魂,个性显现。粉红酒色娇柔,清润的质韵悠悠,西柚、红莓、橘子的香情不断,带来的芬兰在口腔中徘徊不已。
配肴:烤鸡翅膀、蒜香骨、烧饼
4/ 奥谷Haywire酒庄红酒

酒目:Narrative Red 2016 售价约$19.90 (阮公子提供)
酒目:Narrative Red 2016 售价约$19.90 (阮公子提供)

酒目:Narrative Red 2016 售价约$19.90
以“Narrative ”命名的酒目,酿酒葡萄全来自区内葡萄农园,经过严格挑选的葡萄果,是非常有效的互持互惠合作计划。此酒是 Cabernet Franc 与 Merlot的结合,果情丰满,口感浓柔,丹宁及酸清感平衡。
配肴:红烧肉、酱鸭、茄汁肉末焗意粉 ◇
责任编辑:邓林

评论
2017-05-14 2:50 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.