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失眠、焦虑小毛病不断 喝绿香蕉皮奶安神

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【大纪元2017年05月22日讯】现代人常有自律神经失调问题。营养学专家王进崑今天说,失眠、焦虑常跟自律神经失调有关,补充有色胺酸食物可帮身体“刹车”,尤其绿香蕉皮搭牛奶,安神效果快。

台湾食品科学技术学会代表、营养专家王进崑今天在记者会上表示,现代人生活压力大,常失眠睡不着、精神紧绷、焦虑、可能心悸、大肠激躁症、频尿、手抖、眼睛干涩、甚至换气过度有恐慌症等,这些身体小毛病都会影响生活。

王进崑说,这些症状都跟自律神经失调有关,自律神经分为交感神经和副交感神经,两者要互相制衡。前者像身体的加油系统,后者就是刹车系统,两者互相配合身体才会健康。但现代人多是油加得太多,但刹车太少,让身体失控。

压力引起失眠、睡眠不足也会影响生理,王进崑说,有研究指出,压力、失眠会造成自律神经失调,且慢性失眠也会提高心血管疾病发生率,且与高血压、高血糖有关。

王进崑说,想要好睡眠,体内血清素浓度是关键,血清素是一种神经传递物质,可以减缓神经活动,帮身体放松、引起睡意。色胺酸是制造血清素所需的重要氨基酸,但色胺酸人体没办法自行合成,必须从食物摄取。

色胺酸丰富的食物包含全谷杂粮、腰果、核桃、芝麻、南瓜子、鳕鱼、鲑鱼、鸡蛋、香蕉、牛奶、优酪乳等。

除了色胺酸,王进崑说,矿物质钙、镁可放松肌肉、抑制神经兴奋;维他命B群也有维持神经稳定、消除焦虑与忧郁的功效,建议日常饮食可以多吃甘蓝菜、菠菜、牛蒡、海藻类、全谷类来稳定情绪、改善睡眠。

王进崑也说,香蕉含色胺酸,平常可吃香蕉补充,但吃香蕉果肉转化血清素速度比较慢,量也没这么多;未成熟的绿色香蕉皮富含合成血清素的前驱物5HT,可以很快转化成血清素。建议可用一根绿色香蕉洗净、去肉、将皮切成小块,搭配250c.c.牛奶打成果汁,有安神效果。(转自中央社)

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