site logo: www.epochtimes.com

美国饮食及Outlet购物文化

图片来源:Siran Ye

人气: 8
【字号】    
   标签: tags: ,

小编的朋友虽然早已拿到了美国10年签证,却迟迟拿不出假期旅游,于是决定找个风和日丽的周末,开车去Buffalo体验一下美国饮食文化,品尝一下地道的Buffalo Wings。

传闻Buffalo Wings来自Buffalo City,考察后证实了其真实性,而且在北美酒吧里,这的确是一种非常常见的下酒菜。与众不同的是,这种鸡翅下锅时不裹面粉,所以经过油炸后口感较干。白色的辣汁成分主要是辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头,辣度也分成不同的等级。小编选了全城评价最高的Duff’s Wings。等餐时观察了一下周围几桌食客的菜品,发现大多选择了轻辣的鸡翅加小薯条,还有小编以前没有喝过的Logan Berry和Sierra Mist。

菜端上来时,小编才想起美国人的食量超大。一份在加拿大只能吃个7分饱的麦当劳套餐,在美国可以把肚子塞爆。美国的食物不仅分量偏大,价格也相对便宜。比如这家餐厅,一份双人10件鸡翅加小份薯条和辣酱汤,只需14.55元,小薯条足有加拿大大薯条的分量,两个女孩只需点一份就足够分享了。如果想了解Buffalo Wings的起源,可以去城内一个叫Anchor Bar的餐馆品尝,因为他家的鸡翅历史悠久。

20170414_123329
图片来源:Siran Ye

不过,如果无法来水牛城品尝也没关系,其实多伦多也有Duff’s Wings,一家在1604 Bayview Ave.,一家在558 College St.,好奇的食客可以乘搭地铁去尝个鲜。

美国Outlet及购物文化

小编走过美国3家不同的Outlet后发现,比起加拿大,美国的外卖场品牌、种类和存货更多。就拿我这次刚去过的Fashion Outlets Niagara Falls USA来做对比,进了卖场,放眼过去已经发现几家加拿大没有的品牌如Godiva Chocolatier、Le Creuset、Lucky Brand和Oakley等等;而Kate Spade和Swarovski的Outlet里的商品种类更多、折扣更大。

唯一不太称心如意的地方,就是美国卖场的商品有可能是仓底货,被压在库存里几年才拿出来卖的货品也不以为奇。上次买下的Swaroski,戴了几次竟然掉了颗水晶。小编跑去加拿大这边的商店询问维修事宜时,店员眼尖,说那个项链是好几年前的产品,连维修厂也未必有这个形状的水晶了。因此,购买高端产品,还是要担些小风险的。

值得一提的是,当天往返的游客没有免税额,因此记得提醒自己限制一下购物欲。真心想购物的游客,最好还是把Outlet安排在旅程的最后一站。

小编每次去美国都在城市闹区里逛街,完全没有想过要进Walmart这种平民化的日用品商店。但这次行程中,其中一个朋友坚持要看看美国自家生产的日用品和食品,于是就跑进了Walmart。

不看不知道,原来美国的“大”文化,不仅表现在餐厅,也在商场里表现得淋漓尽致。进到Walmart里面,小编还以为自己进了Costco。例如醋黄瓜是一升一升地买,麦片包装足足大了一倍,推著车子的市民仿佛在做末日抢购,商品满到一辆大推车都装得摇摇欲坠。份量大的还不仅是商场和商品,还有人们的身形,似乎也在同比增大。在美国这种“大”的世界里,加拿大人的生活方式显得如此健康。

Walmart再次认证了美国“商品品种多”的说法,连哈根达斯也超越了加拿大传统的5种口味。小编当时是几乎用尽了全部意志,才克制住自己不去拿蔓越莓味的哈根达斯雪糕。夏天来了,拒绝发胖啊!

过海关小贴士:

与小编同往Buffalo的几个朋友,刚好都持有不同国家护照,包括中国大陆、台湾、香港、和加拿大。都说美国海关看护照办事,百闻不如一见,这个周末刚好亲身体验了。长周末的周五来到和平桥的海关,早上10点已经人山人海。尽管官员明言不允许拍照,但不少人稍显不耐烦地拿着手机自拍、发短信。这个地方没有捷径、没有特殊窗口,人人平等。

需要进入海关办公室的旅客大部分持旅行签证,即使行程和行为上没有可疑,都会被送入办公室盖章。但持有NEXUS和美加护照的游客,基本不会被送入办公室。另外,香港、中国和台湾护照持有者进入美国,每人缴费6美元。

顺带一提,回程进入加拿大是按车辆收费,一般大概是3.75美元或4.75加币。

最近传闻川普上任后,美国海关卡得更加严了。但这次竟然只问了常见的几个问题:去哪儿?去几天?去干什么?然后就放行了,既没有检查电脑也没有检查手机,也没有检查车内的物品。

尽管如此,还是建议大家准备好资料;免签国家的护照持有者仍需要申请ESTA (Electronic System for Travel Authorization),过关时小编就看到几组游客因为资料不全而被叫进办公室,几分钟的审查时间延长到1小时。

关于清关税

千叮万嘱自己别乱买东西,但在朋友一再保证过关不会检查车子的情况下,还是忍不住手痒买了几样日用品。尽管当天往返没有免税额,但买100元以内的商品放在车子里头,海关不会专门截停旅客调查。假如真的不幸被截停进行调查,可以参考以下网址,或自动帮商品缴13%左右的税金。(计算方式:http://www.cbsa-asfc.gc.ca/travel-voyage/dte-acl/est-cal-eng.html

水牛城及周边地区曾经长期从事商业铁路、钢铁工业、汽车制造、五大湖航运以及谷物储藏,而这些产业如今大多都已销声匿迹;从上个世纪城市开始一蹶不振,直到现在仍然面对经济衰退问题和人口锐减问题。看着这个美国的关口城市,仿佛看到脸加拿大的二线城市,如Winnipeg或Red Deer,大片大片的土地,但在这里生活的人却越来越少。作为连接两个国家的海关城市,水牛城也许永远不会消失,但作为一个工业城呢?希望有一天,它能恢复昔日辉煌。

(编辑/芮蕾)

评论