【大纪元2017年06月20日讯】（大纪元记者陈俊村编译报导）每天食用蔬菜和水果，才能确保饮食均衡并增进身体健康。但如果您有胀气或经常放屁等肠胃方面的困扰，也许您应该减少特定蔬果的食用，以缓解这些问题。
据每日医学（Medical Daily）网站报导，美国卫生部和农业部所制定的饮食指南（Dietary Guidelines）建议，大多数成年人每天应食用2.5至3杯量的蔬菜和2杯量的水果。但有将近90%的人未达蔬菜建议量，而超过75%的人未达水果建议量。
不过，并非蔬果吃得越多越好，超过建议量也不一定会比较健康，其关键应该是适量，而且对于下列会导致胀气或排气的蔬果，有肠胃问题的人最好也不要多吃，吃太多容易胃痛。
1.洋蓟
这种蔬菜含有寡糖，无法被人体完全消化，所以会通过肠道，等待被细菌分解。这个过程会产生臭屁，最终经肛门排出。
2.苹果
这种很普遍的水果富含抗氧化剂，对人体有益，尤其是青苹果。但苹果也含有果糖，不适合肠胃敏感的人食用。如果果糖没有被肠壁吸收，它会被送到大肠，并被不好的细菌食用，这会产生甲烷、氢气，进而引发胀气、痉挛、放屁、腹泻和口臭等问题。
3.红萝卜
虽然红萝卜含有丰富的维他命和矿物质，是最健康的食物之一，但吃太多这种蔬菜，会使人产生胀气等不适症状。
1杯量的红萝卜含有大约12克的碳水化合物，其中4克是纤维。像红萝卜这样的高纤蔬菜会使人放屁，这是因为结肠中的细菌在消化纤维时会产生屁这种副产品。
4.黑莓
这种富含抗氧化剂的水果也含有多元醇，这是甜味剂的主要成分。这种成分只会被少部分肠道吸收，剩余的会在大肠被细菌引起发酵作用，从而产生过多的气体。
5.十字花科蔬菜
羽衣甘蓝、高丽菜和绿花椰都是十字花科蔬菜，它们都是维他命C和纤维的良好来源，但也会使人胀气和容易放屁。这是因为此类蔬菜含有棉子糖（raffinose），有敏感性胃肠的人不容易消化，进而引发胀气和难闻的气体。
6.芒果
这种水果含有的果糖比葡萄糖多，所以不能全部被人体吸收，从而衍生胀气问题。此外，果糖也比葡萄糖还甜，因此肠道就更难消化。
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