【大纪元2017年06月22日讯】(大纪元记者苏明明多伦多编译报导) 美国因后院养鸡而染沙门氏菌患者不断增加，加拿大公共卫生署为此建议国民，注意采取预防措施。
据《多伦多星报》消息，美国疾病控制预防中心（CDC）兽医和流行病专家尼科尔斯（Megin Nichols）说，所有家禽都可能携带沙门氏菌。人们可能以为家禽带菌，会像人类一样恶心、呕吐和腹泻，其实不是，它们看上去很健康。一些小鸡肠道天生携带沙门氏菌，这样鸡粪中会带菌。小鸡喜欢刨土，地上有鸡粪，鸡嘴、鸡毛和周围环境，可能到处都会染菌。
尼科尔斯说，截至5月底，疾控中心已接到因后院养鸡而染菌的病例372宗，其中71人住院。照此发展下去，美国今年同类病例有可能再次破纪录，达到或超过去年的895宗。
非法养鸡家庭
虽然安省Kingston、Kitchener、Niagara Falls、Newmarket和Guelph允许后院养鸡，但多伦多和旺市不允许。旺市一个六口之家在后院养鸡7年，为保护小鸡，家庭成员名字用化名。
男主人迈克尔说，不管养什么动物，与之接触之后和饭前，都要洗手。谈到不能抱鸡，迈克尔不以为然。他说，脸书上有很多养鸡者群组，其中一些人与鸡很亲密，也亲吻鸡，但没见他们生病。
因在后院非法养鸡，迈克尔说：“我们养鸡战战兢兢，但能吃到健康鸡蛋，我们感觉很幸福。”
加拿大病例
最近，加拿大没有发生因后院养鸡，发生沙门氏菌感染的病例，但之前有类似病例。
2015年，加拿大公共卫生署在2个半月时间内，调查了61宗类似病例，患者来自亚省、卑诗省、萨省、曼省和西北地区，其中9人住院，但全部康复。
两家公共卫生机构建议养鸡者，确保鸡雏来自孵化场或农场，因为那里相对干净，没有啮齿动物，可减少沙门氏菌传播机会。平时要保持鸡舍清洁，常洗手，单独准备一双鞋子到后院干活。
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