【大纪元2017年06月27日讯】（大纪元工商讯）City Cake蛋糕店位于奥克兰Mt Eden，至今已经营十九年之久，最初创业者中的母女二人至今还在经营着这家店。他们坚定的食品行业操守和信念决定了蛋糕店的发展轨迹。
City Cake蛋糕店旨在为客户提供最地道的健康美食。他们制作的蛋糕只用绿色纯正的天然食材，如走地鸡蛋、高达60%可可成分的比利时巧克力、荷兰可可、最顶级的新西兰奶制品以及天然的水果等来增加风味；在蛋糕的烘培过程中也不使用任何化学添加剂、防腐剂和色素。制作出来的蛋糕好吃却不会太甜。道理在于，选用的原料越廉价，就越需要添加更多的糖来掩盖那些低品质食材所缺失的味道。City Cake蛋糕店十九年来一直坚守品质第一的理念，只选用那些最优质的食材，制作出来的蛋糕不仅口感更佳，营养成分也高。
亚裔客户常常问及哪款蛋糕甜度较低，其实City Cake所有的蛋糕都不会过甜，因为用的是高品质的天然食材，所以并不需要额外加糖。蛋糕上的一层Ganache (巧克力奶油) 也不需要额外添加糖。
City Cake的厨房就设在店内，为您现场制作蛋糕。在厨房里，你见不到巨大的工业烤箱，没有预先拌好的面粉，没有干蛋粉，也没有任何其它添加剂和防腐剂。所有的蛋糕都使用最新鲜的食材，一点一点从头开始做，绝不为了走捷径而降低品质。
责任编辑：易凡
