沿着摄政公园外的灌木丛树篱没走几步，我已沦陷在一阵阵混合型饭香里了，被勾引的浮想联翩，感觉自己闭眼都能跟着香味走进这个吃货的“天堂”——我在伦敦发现好吃的了！
向别人介绍英国的时候，你会不会也像我一样细数英国的“黑暗料理”？不过现在不得不承认，英国还是有美食的，不过不同的饮食文化只有“身”入其中才能发现怎么吃能更享受。话说回来，看到中餐厅展位前大摆长龙的超旺人气，我就放心了，中餐依然是大家的最爱嘛！
Taste of London
“伦敦味道”，是每年摄政公园（Regent’s Park）里的美食盛会，不过我更倾向于把在这里度过的一个下午形容为一场超高级野餐会。因为参展食物真的都有很高水准，比如米其林餐厅的招牌菜、世界顶级大厨带来的拿手菜等等。如果去这些餐厅吃饭可能要提前预约或者花不少钱，但在这里很容易就把精华尝个遍。
每年都会有一大群人慕名赶来摄政公园寻觅“真爱”，到处是一边捧着盛满美食盘子还一边满场搜索下一个目标的食客。入场需要提前买好门票，想要吃到大师的厨艺还需要额外付钱，价格在伦敦来说也不算贵，每道菜在5镑左右，超过10镑的也不多。当然，场内也有超多可以试吃的美食，新奇口味的饮品、大师级烧烤、特制糖果、各种风味乳酪，还有很多叫不出名的花样小食、甜点，总之尝一圈下来也相当满足！
“吃货节”的用餐之道
赖在夏天的草地上晒太阳，可能是支撑不少人度过英国冬天的精神支柱吧。那么在Taste of London现场，不止能看到大批卧倒在草地上慵懒晒太阳的人，而且他们还都在美滋滋的吃喝聊天。当然也有不少人乐此不疲的穿梭于各个帐篷，一家挨一家的吃过去。
入场时能拿到全场摊位的菜品目录，建议提前根据自己的口味和食量规划好“食”程。或者提前问问来过的朋友吃什么好，比如，我就征求了一位每年都来“赶集”的朋友的意见，让她心心念念的是一辆霜淇淋车、一家乳酪店，还有一个面包的摊位，所以我就有了一份必吃清单。
但是，真的加入觅食队伍以后，人就是迷失的，不知道该吃什么好。俗话说：“别人碗里的饭香”我基本上就是看到好几个人手里都捧着看起来很好吃的烧烤，然后就在周围找起来。好不容易在摊位前站定，却不知道它到底叫什么。老板问：“你想吃啥？”我像短路一样盯着他身后烟薰火燎的烧烤架不置可否。估计像我这样不知道吃什么好的人他见多了，就问：“你吃辣的吗？”我说：“没问题啊！”然后一份让我垂涎不已的烤羊肉就到手了。
吃出来的好印象
没错，开动前少不了举行必要的餐前拍照仪式。顺便再从旁边的小推车上拿了一杯很多人都在喝的免费小饮料，自己静静的找了个角落开始专心啃骨头。肉很厚实，烤到了全熟，但每一口都绝对鲜嫩，肉汁也很足，就连涂在上面韩国辣酱的味道都恰到好处，遇到这么用心的大厨，明年有机会的话还得来一份！
小饮料也有故事，看起来橙黄透明，当时招牌上写着姜汁、蜂蜜之类的，我以为是什么新奇口味的果汁，但它确实是一小杯威士忌！好像每年都会有，在一辆小推车上非常受欢迎，四周总是围着人，爱酒的朋友们可别错过，不过不喜欢酒精的朋友喝之前，不论它看起来多么温和，一定要问一句有没有酒精。
另外一个让我念念不忘、想喝但直到最后都没能得手的，是一种几乎一半食客都在喝的饮料。没喝到，所以我在心里默认它就是蜂蜜柠檬茶一类的，排它的队的人实在太多了，我逛回去好几次就没见队伍有变短，心里又放不下等着我的其它美食，只好等来年再说啦。不得不说饮料的花样还是蛮多的，恰逢骄阳似火，不少人都是大杯小杯不停的喝，甚是清凉惬意。
别忘了跟大厨学一手
公园中间是个大舞台，台上有大萤幕和厨师操作台，还有一排排观众席——不同时段由不同厨师教大家做出来自世界各地的味道。当然，很多家餐厅也都有大厨现场教大家做菜，像聊天似的从容不迫，上面还有大萤幕能让人清楚地看到大厨手中的每一步。还有个地方也不错，就像个真正的厨师学校，有很多操作台，厨具也一应俱全。只要提前预定好就可以免费跟着厨师老师做出大餐，完成后还可以带出来自己吃掉或者跟朋友分享。这个要记下来，等着我，明年给大家露一手！
秋季还有一次！
在摄政公园举办的Taste of London活动每年只有一次，不过今年11月16-19日，在烟草码头（Tobacco Dock ）还有一次吃遍Taste of London的机会哦！现在从官网可以买到“早起鸟”特惠入场券，每人只要£12，还包含一杯香槟！如果那个时候有空，不如约上那个跟你一样喜欢吃吃吃的人，快点动手订票吧！
Taste of London官网：london.tastefestivals.com
责任编辑：香橼
