【大纪元2017年07月14日讯】以下红苏全属个性级，酒格深厚丰硕有层次，都是储存二至五年的酒品。两支智利红苏是难得的价廉物美佳作，不妨多购多存。
1. 加州Sonoma County 红酒
酒目：Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2013。 $25
Sonoma产酿的豪厚红酒绝对与纳柏谷看齐。这红苏的酒格雄壮丰盛，人参果、熟透樱桃与黑加仑子的气息流畅；烤青椒、杉木及香辣的余韵不断。
配肴：红酒烩牛尾、烤羊架、卤肉。
2. BC奥谷红酒
酒目：Mission Hill Reserve Cabernet Sauvignon 2014 。$28
酒格稳和酒质深柔，丹宁悦润，加应子与果酱味飘荡。橡木接触恰到好处，可可与木香味在口腔中渐渐涌现。
配肴：薰烤三文、焗猪扒、三杯鸡。
3. 智利Colchagua Valley红酒
酒目：Santa Carolina Cabernet Sauvignon Reserva 2015 。$13
超过140 年历史的Santa Carolina 是智利的老酒庄之一，在 2015年被选为最佳新世界酒庄。此2015红苏既有红苏的厚壮，但朝气依然。丰润果情中传来烟熏香气。
配肴：椒香牛柳丝、茄汁海鲜烩意粉、挂炉鸭。
4. 智利Anderra红酒
酒目：Anderra Cabernet Sauvignon 2015 。 $13
Anderra酒庄是 Baron Philippe de Rothschild与智利合作下孕育而成的，份量十足。此2015红苏质格平润，丹宁和谐，汁液流动，隐约传来烤豆与咖啡的香郁。
配肴：烤焗鸭脯、烧鸡沙律、蜜饯火腿。
