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台湾美食展台中馆 24位饭店主厨上菜

2017台湾美食展21日在台北世贸展览馆登场,“花漾台中馆”,宣传活动14日在草悟道举行。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2017年07月14日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)2017台湾美食展于21日在台北世贸展览馆登场,台中市府打造“花漾台中馆”,邀24位主厨以台中在地特色食材推出花博餐点飨宴,透过美食魅力为明年花博暖身。副市长张光瑶表示,台中明年花博盛会,民众可借此机会安排小旅行,为花博暖身的“花漾台中馆”即将开跑,以在地食材呈现美食飨宴,兼具视觉、味觉双重享受,欢迎相招来台中。

宣传活动14日在草悟道举行,台湾观光协会副会长戴启珩、台湾美食展副执行长王春宝、台中国际观光发展协会理事长柴俊林、台中市旅馆商业同业公会理事长郑生昌、台中市观光旅馆商业同业公会理事长廖国宏、市议员江肇国等人到场。

观旅局长陈盛山表示,台湾美食展从去年开始结合花卉元素,规划以三部曲的方式为花博盛会暖身,今年“花漾台中馆”21至24日在台北世贸一馆举行,24位主厨展现台中美食生活,明年预计再扩大邀更多主厨参与,透过美食迎接花博。

台湾观光协会副会长戴启珩表示,台湾美食展复办以来,今年迈入第三年,以“缤纷食代,兼容东西好滋味”为主题,共有“食之艺”6大展区、20个主题馆,去年台中“得时台湾馆”惊艳各方,非常期待今年“花漾台中馆”登场。

观旅局表示,台湾美食展历年吸引10万人次参观,市府整合各饭店、餐厅、下午茶及婚宴业者,以“台中一天的生活”为题,由24位主厨以在地梧栖透抽、谷关虹鳟、大雅红薏仁及小麦、雾峰香米、大甲芋头、外埔火龙果、东势高接梨等食材,结合后里、外埔花卉、糕饼及农产等元素,推出早、午、晚餐及下午茶的美食飨宴。

责任编辑:罗令尹

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