【大纪元2017年07月18日讯】（大纪元记者陈莉莎美国马里兰州采访报导）马里兰州埃利科特城（Ellicott City）明洞（Myeong Dong）韩国餐厅盛大开业。韩国首尔明洞是餐厅老板Ms. Soo Yoon的故乡，她想把传统的韩国明洞美食带到马里兰州。
在马州明洞，最受欢迎的韩国菜是烤牛排（La Galbi）、石锅饭（Bibimbap）、荞麦凉面（Buckwheat Noodles）和蔬菜辣豆腐汤（Seokkeo Suntofu）。
韩剧中明星的最爱——生菜包五花肉（Bossam）和亚洲人的最爱——猪蹄（Wangjogbal）都可以在明洞韩国餐厅的菜单中找到。
明洞的特色菜有清蒸鳕鱼（Daegu Jjim）、清蒸海鲜（Haemul Jjim）和家庭砂锅，可供3～4人享用。
明洞的厨师来自韩国，有三十多年的烹调经验。老板Ms. Soo Yoon擅长制作美味的传统韩国泡菜。
明洞餐厅温馨舒适，周一至周五11：30～2：30期间，推出午餐特惠，仅$8.99就可以品尝到地道的韩国美食，午餐铁板烤鱼搭配任一汤类，仅$12.99。多样菜式任意选择，深受韩国人、中国人和美国人的喜欢。明洞聚会听可容纳40多人，随时接受预定。
韩国料理色彩鲜艳、搭配丰富，少油腻、多微辣，将咸、甜、酸、苦、辣五味和红、绿、白、黑、黄五色融入菜肴之中。不用去韩国，在明洞韩国餐厅就可以品尝到正宗的韩国菜肴。
地址：9380 Baltimore National Pike, #105, Ellicott City, MD 21042
