【大纪元2017年07月19日讯】台铁第三届铁路便当节配合2107台湾美食展，21日至24日在台北世贸一馆登场。今年除台铁便当外，还有日本、韩国及首次来台的瑞士铁道便当共25款，不但香味四溢还能撩人口欲。
台铁今天举行第三届铁路便当节记者会，台铁局长鹿洁身说，第一届铁路便当节只有3家业者参加，今年已增至4国12家铁路业者共襄盛举，其中瑞士冰河列车首次参展。
日本这次共有10家铁道业者参加铁路便当节，价位从新台币140元至400元；其中，JR东日本鸡肉便当在东京车站已热卖超过50年。
江之岛电铁的小田急浪漫特快列车便当，由炸虾、饭团、炸鸡、玉子烧、肉丸串烧、肉酱、烧卖等日常熟悉食材组成，便当盒设计可带回家收藏款式。
道南渔火铁道的“花枝饭”是用北海道的花枝填入北海道米炊煮，用真空包装方式贩售，相当特别。
因便当不是瑞士的饮食文化，冰河列车为参加铁路便当节，特别用红色车身容器，装入瑞士传统饮食，包括马铃薯、苹果、大葱、起士等食材。
瑞士业者也提供一款巧克力便当，特别从瑞士空运来台，便当盒是葛纳葛特登山火车，内装马特洪峰造型的瑞士巧克力。
韩国高铁首尔站最畅销的“特制定食”餐盒，其中特制肉排是先铁板上煎过再上炉火炭烤，吃起来不仅鲜嫩多汁，火烤香气令人垂涎三尺。
台铁则推出四款受欢迎的便当，包括：鸡腿南瓜米粉炒面、古早焢肉饭、喔熊组长便当及台湾夏至235喔熊组长海陆刈包，还有一款试卖的煲仔饭。（转自中央社）
