【大纪元2017年07月28日讯】（大纪元记者唐仙仪编译报导）在德州，一切都比别处更大，包括蓝天、传奇的州立博览会，甚至是素食主义。素食新闻杂志VegNews日前将达拉斯命名为全美最佳的素食主义城市之一。该杂志根据城市的口味、时尚和文化，排出了全美最佳的素食主义城市前十名，达拉斯被排在第八位。
这个最新消息可能会令人吃惊，但其实达拉斯是德州素食博览会的举办地，这是美国最大的有关各类素食的节日。同时，达拉斯还有很多偏重于素食的餐厅。其中最受欢迎的素食餐馆包括：Spiral Diner、El Palote Panadería和V-Eats当代素食。
VegNews杂志称，在达拉斯，素食主义者的选择是多样的，有不同的地点，餐馆、酒吧、比萨饼店；有不同的烹饪方式，生食、熟食；有不同的菜式，墨西哥菜、印度菜和越南菜等等。为此，DallasVegan.com网站和德州素食博览会的创始人甚至为达拉斯提出了新的绰号，“达拉斯的Big D称号可考虑改为Big V”。
“VegNews”杂志还赞扬达拉斯的非动物材料牛仔服装。在Kat Mendenhall靴子店，人们可以购买到由不含有害的动物材料制成的德州纪念品。该杂志称∶“达拉斯是一个不断变化的城市。但幸运的是，众多热心的动物保护倡导者的心依然没变，一直在不断帮助推动素食主义更深入城市人心。”
责任编辑：李元
