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大蒜之都蒜香飘 大蒜节热闹登场

吉尔罗伊大蒜节展售大蒜相关产品。(李文净/大纪元)

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【大纪元2017年07月31日讯】(大纪元记者李文净吉尔罗伊报导)旧金山南湾的吉尔罗伊(Gilroy)因盛产大蒜而被称为“世界大蒜之都”,每年7月底举行的大蒜节展售大蒜冰淇淋、大蒜啤酒等各式大蒜相关食品而受到湾区,甚至全美民众的欢迎。

吉尔罗伊每年一度为期3天的大蒜节周五(7月28日)热闹开幕,主办方预计将吸引十万民众前往,已经成为世界最大的大蒜节。大蒜节有当地4千名义工参与,活动的收入将捐赠给当地130个慈善机构。

2017吉尔罗伊大蒜节主席祖科夫斯基(Mike Zukowski)表示:“这是世界级慈善机构主办的大蒜节庆,所以有来自世界各地的人们来参加这项活动。而今年我们成功进入吉尼斯世界纪录,成为世界最大的大蒜节。”

大蒜之都蒜香飘 大蒜节热闹登场
吉尔罗伊大蒜节的亮点就是大蒜美食,有60多个食品摊位。(李文净/大纪元)

大蒜节最为吸引民众的就是大蒜美食,有60多个食品摊位,让民众一饱口福。

湾区居民Fanny Fong说:“我喜爱美食,通常是在网上看照片,今年我来到了现场,好好吃。”

弗雷斯诺(Fresno)居民John Gutierrez说:“我品尝了大蒜虾、大蒜蘑菇和香肠三明治。”“味道很好,还要去品尝大蒜冰淇淋。”

来到吉尔罗伊大蒜节,一定要去品尝一下别有特色的大蒜冰淇淋,有点辣辣的味道。除了传统的大蒜面包、大蒜鱿鱼、大蒜蘑菇、大蒜意大利面、大蒜牛肉三明治以外,大蒜虾则是今年新推出的美食。

祖科夫斯基强调:“今年的亮点是,我们变得越来越大,越来越好,越来越广泛,我们的美食舞台,邀请到了食品网超级巨星Giada De Laurentiis和Shaun O’Neale主厨。”

大蒜之都蒜香飘 大蒜节热闹登场
吉尔罗伊大蒜节的亮点就是大蒜美食,有60多个食品摊位。(李文净/大纪元)

许多当地民众则将大蒜开放日当作社区大家庭日,亲朋聚会、听音乐。当地居民Richard Saccullo说:“当地民众聚集在一起,相互问候,成为社区的活动。”

吉尔罗伊居民Ken Reynolds表示:“我们总是周五来,因为是当地的活动,10点钟到,下午2点离开,不会太热,也不太拥挤。食品美味,我尝遍了所有的美食,大蒜冰淇淋、大蒜炸薯条、大蒜酒,都是大蒜。不会厌倦大蒜,生活在吉尔罗伊,你总是能闻到大蒜味道,至少2到3个月。”◇

(此文发表于1145A期旧金山湾区新闻版)

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责任编辑:王洪生

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