site logo: www.epochtimes.com

西瓜消暑美容 但为什么不能用勺子挖着吃?

很多人喜欢切半个西瓜,直接用勺子挖着吃。其实这个习惯不大好,最主要的原因,就是容易吃多了!(pixabay.com)

人气: 1091
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

夏季暑热炎炎,正是吃西瓜的时节,很多人喜欢切半个西瓜,直接用勺子挖着吃。其实这个习惯不大好,最主要的原因,就是容易吃多了!西瓜好吃,还有很多不为人知的养生美容功效,但是吃多了对身体又有坏处。

很少有人知道,西瓜中番茄红素含量是西红柿的1.4倍之多。此外,西瓜还富含β胡萝卜素,它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素,能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。

西瓜中还含瓜氨酸,它是西瓜特有的一种氨基酸,具有恢复血管弹性的作用。瓜氨酸还有抗氧化和抑制胶原蛋白分解的作用,能对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。

建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。(Deositphotos)
建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。(Deositphotos)

番茄红素和β胡萝卜素都是脂溶性维生素,因此单独吃西瓜会影响它们的吸收,建议把西瓜切成小块和全脂酸奶或沙拉混合后食用。不过吃西瓜时喝袋牛奶也能起到上述作用,所以吃西瓜时要记得这样吃!

黄瓤西瓜几乎不含番茄红素,因此买西瓜时首选红瓤西瓜。需要注意的是,在挑红瓤西瓜时,要选黑籽的,红瓤白籽有可能是催熟的。

西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍,因此也具有一定的美容护肤功效。吃时可以先削去西瓜的青皮层,洗净切条后炒着吃,做法跟炒黄瓜类似。

西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用。整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。

哪些人不宜吃西瓜?

西瓜是一种很好的水果,不仅能快速的补充水分糖分,还有降血压的作用,但吃得太多则会物极必反,所以夏季吃西瓜解暑还需适度。

1.胃病患者。西瓜性冷寒,因此有胃病的人最好少吃西瓜,一次不要吃得过多,且要慢慢吃。

2.心脏病患者。西瓜含有大量水分,心功能不好的人,吃太多西瓜会增加血容量,加重血管的压力,使心脏负荷过重,严重时会引起心力衰竭等。

3.糖尿病患者。西瓜不仅含水多,含糖量也高,且糖的种类多是葡萄糖和蔗糖,糖尿病患者应禁吃。

4.口腔溃疡患者。一些人以为西瓜含有丰富的维生素,可以对治疗口腔溃疡起一些帮助,其实不然。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者西瓜吃得太多,会使溃疡复原所需要的水分被过多排出,延长伤口愈合的时间。

5. 产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。

夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,吃不完就容易产生大量病菌。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。

夏天正是吃西瓜的季节,但一定要注意不要多吃,快分享给朋友知道吧。

——转自《新唐人电视台》

责任编辑:李景行

评论