【大纪元2017年08月21日讯】屏东红藜故事馆今天开幕，百岁人瑞巴凤英受邀揭幕，在台湾原生种红藜几近灭绝时，巴凤英坚持守护种植，让屏东科技大学教授能取得原生种证实红藜价值，让屏东红藜身价翻红。
“台湾藜”是屏东科技大学教授蔡碧仁所率领的屏东红藜研究团队为屏东原住民乡原生种红藜所取的名字，约10年前，屏科大“台湾藜”研究团队受农委会及林务局委托进行屏东原乡有潜力作物研究，蔡碧仁分析证实红藜具有丰富的营养。
屏东原住民表示，只要吃到红藜就会非常快乐，蔡碧仁分析出，是因台湾藜里的γ胺基丁酸（GABA）所产生的安定神经作用。
蔡碧仁的“台湾藜”营养价值研究，让屏东原乡田野几近凋零的红藜景观，再度翻红，而蔡碧仁当初取得的原生种红藜就是巴凤英提供。
巴凤英今天由孙女张志纭陪同参加红藜故事馆揭幕典礼，张志纭表示，巴凤英身份证上的年龄是96岁，结婚时才报户口，推算今年应该有104岁，是部落酿酒师，一直以来，红藜就是酿酒的引子，巴凤英遵从父母的叮嘱一直坚持种植红藜，也常告诉她，这是原住民传统作物，一定要传承下去，但她总是不信。
张志纭说，直到蔡碧仁证实红藜的营养价值，她今年于是辞去公立医院物理治疗师职务，从业余种红藜到专业种植，并号召屏东县和台东县的家族成员20人种植，一共种植了10公顷，同时，加入屏东县原住民特色农业推动协会，成为义美食品红藜契作农。
巴凤英除了是“台湾藜”的守护者，手上还有排湾族传统纹手，步履虽已蹒跚，但仍继续酿酒，她默默遵循着父母的生活，她的子孙循着她的足迹终能来得及发现祖先文化的美好。（转自中央社）
