【大纪元2017年08月21日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）中元节将至，家户会普渡，台北市卫生局抽验祭祀食品，有1件草仔粿违规添加防腐剂去水醋酸；北市卫生局也抽验米湿制品，竟有1件河粉检出不得添加的防腐剂己二烯酸。 两者都违反《食品安全卫生管理法》规定，除要求业者将产品下架外，将依法开罚3万到300万元罚锾。
北市卫生局到超市、大卖场、传统市场及中元节祭祀食品贩售店等，抽验20件素三牲、9件糕粿，检验项目包括防腐剂、过氧化氢及着色剂等项目，其中1件“草仔粿”检出防腐剂去水醋酸，依照标准是不得添加。
台北市卫生局食药科长王明理说，经追查产品来源属台北市，违反《食品安全卫生管理法》。食品添加物防腐剂去水醋酸可使用于干酪、乳酪、奶油及人造奶油，不可使用于糕粿类产品，去水醋酸如长期过量食用，恐损害肝、肾及神经系统。
北市卫生局呼吁，民众在选购中元节食品时，除可向信用良好的厂商购买外，应多注意素三牲是否于低温保存贩售、如为包装产品其标示是否完整。
另外，北市卫生局也抽验15件米粉、16件粄条、10件米苔目及14件糕粿类产品，1件河粉检出不得添加的防腐剂己二烯酸。王明理表示，违规业者是在北市大安区的“越南河粉”，现已要求业者将违规产品下架，如果己二烯酸防腐剂食用过量，恐出现腹痛、恶心、呕吐等症状，长期过量食用，恐损害肝、肾功能。
