教你只用电饭煲煮出美味的早午晚餐!

【大纪元2017年09月20日讯】花了很多功夫却还是做不出可口的饭菜?不用担心,让松下PANASONIC智能电饭煲帮你吧!而且,中秋期间在Bing Lee购买还有精美赠品!

首先,以下列出的四个用松下PANASONIC电饭煲烹饪的简单食谱,兴许让你下次聚餐时能在亲朋面前露一手。

1. 皮蛋瘦肉粥

猪肉粥使用材料

  • 碎米1/2茶杯
  • 鸡汤 3杯
  • 切碎的猪肉200克
  • 蟹条 50克
  • 咸鸭蛋黄1个
  • 皮蛋 1个
  • 酥脆油条50克
  • 盐 1/2汤匙
  • 鸡精粉 1汤匙

制作方法

【1】 将泡过的米、鸡精、碎猪肉和盐放入松下电饭煲内锅。混合均匀。

【2】 按“菜单选择”选择“粥”或“慢煲”菜单,按“烹饪计时器”至1小时30分钟。关闭松下电饭煲盖,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

【3】 和蟹条、咸鸭蛋黄、皮蛋、酥脆油条、春葱和姜片一块上桌。

2. 日式照烧鸡腿饭菜1使用材料

  • 米3杯
  • 整鸡腿(700 克,用盐揉搓,再用水冲洗) 3个
  • 大蒜(捣烂)6根
  • 生姜(切片) 1块
  • 姜汁(由50克新鲜生姜扎得)2汤匙
  • 米酒(调味汁) 2汤匙
  • 盐(调味汁)3/4汤匙
  • 胡椒粉(调味汁) 1/2汤匙
  • 糖(调味汁)1/2汤匙
  • 蚝油(调味汁) 1/2汤匙
  • 老抽(调味汁)1/2汤匙
  • 麻油(调味汁) 1/2汤匙

制作方法

【1】 用叉子将鸡肉扎孔,用调味汁调味并放置一边3~4小时或一整夜。

【2】 松下电饭煲内锅中放葱头、生姜和1½ 汤匙食用油,按“菜单选择”选择“蒸”菜单,按“烹饪计时器”设定至5分钟。关闭松下电饭煲盖,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

【3】 充分搅拌。往内锅中加入调味后的鸡肉,按“菜单选择”选择“蒸”菜单,按“烹饪计时器”设定至9分钟,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

【4】 翻转鸡肉。按“菜单选择”选择“蒸”菜单,再按“烹饪计时器”设定至9分钟。

【5】 和米一块上桌。

3. 荷叶饭

荷叶饭

使用材料

  • 糯米300g
  • 鸡腿肉 300g
  • 藕200g
  • 虾米 50g
  • 生抽30ml
  • 老抽 5ml
  • 糖5g
  • 荷叶 1张

制作方法

【1】 糯米淘洗干净,荷叶用水浸泡一晚。

【2】 鸡腿肉与藕分别切丁,和虾米一起放入糯米内,加入生抽、老抽和糖拌匀。

【3】 将荷叶垫在电饭煲内,再将拌好的糯米倒入,加水没过糯米后盖上锅盖。

【4】 将功能选择调至煲仔饭,再按开始键即可。

4. 蒸豆腐蒸豆腐使用材料

  • 嫩豆腐(从中间切为2片)1块
  • 对虾(切片) 3只
  • 切碎的猪肉或鸡肉30克
  • 干蘑菇(泡开,切片) 1个
  • 胡萝卜(切片)10个
  • 菱角(切薄片) 2个
  • 香菜(切碎)1棵
  • 金黄色葱头(装饰用) 一些

制作方法

【1】 用调味汁A给对虾和肉调味,加入蘑菇、菱角和香菜。放一边。

【2】 将虾等混合物撒在豆腐上,再将调味汁B泼在上面。

【3】 将全部菜肴放入蒸架。

【4】 将水注入松下电饭煲内锅至¼ 处,然后放上蒸架。按“菜单选择”选择“蒸”菜单,按“烹饪计时器”至5分钟。关闭松下电饭煲盖,接着按“开始”。等待直到蜂鸣声响起。

【5】 上菜前用金黄色洋葱装饰。

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(工商稿)

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