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肯德基转向餐桌服务 带给顾客全新体验

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【大纪元2017年09月28日讯】(大纪元记者李泫雅新西兰编译报导)肯德基希望带给顾客全新体验!9月26日,肯德基在奥克兰Fort Street开了的第一间提供餐桌服务的分店。

拥有肯德基品牌的餐饮业执行长Russel Creedy表示,提供餐桌服务反应了消费者的期望。这是为了解决传统快餐一直在努力解决的一些问题,提供更好的体验。他说,人们正在寻找这样的快速服务,能够坐下来使用手机,等待时与朋友聊天等更舒适、更好的体验。

经过成功的测试期后,专门选择了Fort St作为肯德基第一家餐桌服务的餐厅。这间新店所在的区域附近有很多住宅和商业活动,所以人们会想要进来并坐下来吃顿快餐。让客户站着等待餐点,然后再找地方坐不是很理想,所以餐桌服务是调整用餐体验的重要解决方案。

Creedy说,现在的顾客不止想要快餐,他们要的是体验。引进了店内点餐机也是为了迎合那些想要快速服务的顾客。Creedy说这个想法会在其它新的分店实施。

肯德基将于明年初在惠灵顿开另一间分店,目前正在基督城还准备一间分店。

Creedy表示,从开放式的座位到点餐机和艺术家Mr.G画的Colonel Sanders(肯德基创始人),我们对这些新元素能齐聚一堂非常满意。而UberEats和其它的送餐服务意味着肯德基必须适应这种转变。我们正在与时俱进。我们已经在两个市场成功的尝试几个月的送餐服务。

肯德基Fort St分店每周四、五、六将开放至凌晨2点。

责任编辑:易凡

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