site logo: www.epochtimes.com

沙瓦玛烤肉卷 渥太华中东风味美食

沙瓦玛烤肉卷成为渥太华街头巷尾的美食之一。(大纪元资料)
人气: 67
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2017年09月05日讯】(大纪元渥太华记者林妲综合报导)初到渥太华的朋友可能会被当地独特的美食品种深深吸引。这里除了著名的油炸甜点Beaver Tails外,还有来自黎巴嫩,被戏称中东版三明治的沙瓦玛(Shawarma)烤肉卷。

沙瓦玛烤肉卷制作方式是将预先腌制好的鸡肉或牛肉,配以莴苣,鹰嘴豆泥 ,西红柿,洋葱,泡菜,腌萝卜和调味汁,卷入Pita薄饼,然后加热,外皮松脆,肉质鲜美且价格适宜,逐渐成为遍布街头巷尾的休闲快餐食品之一。

据旅游网站评论,渥太华可能是除阿拉伯以外,比地球上其他任何地方拥有更多shawarma和falafel餐厅的城市了。只是加拿大版的烤肉卷旁多了一份炸薯条。

渥太华9家最具代表性的沙瓦玛烤肉卷餐馆地址和网站:

  • Shawarma Palace
    464 Rideau St., 2440 Bank St., 2020 Lanthier. shawarmapalace.ca
  • Shawarma’s King
    395 Bank St. shawarmasking.com
  • New King Shawarma Plus
    205 Bank St. newkingshawarma.ca
  • Princess Shawarma
    1383 Clyde Ave.
  • Shawarma Prince
    1667 Merivale Rd., 4434 Innes Rd., 484 Hazeldean Rd., 3101 Strandherd Rd. shawarmaprince.com
  • The Garlic King
    2586 St. Joseph Blvd. thegarlicking.ca
  • Le Palais Libanais
    320 boul. Saint-Joseph, 332 boul Gréber, Gatineau. Lepalaislibanais.com
  • Shawarma Royale
    3890 Innes Rd. shawarmaroyaleottawa.ca
  • Le Palais Libanais
    320 boul. Saint-Joseph, 332 boul Gréber, Gatineau. Lepalaislibanais.com
  • 责任编辑:行云

     

    评论