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“踩鱼照”疯传 华埠雄记卫生被评C

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【大纪元2018年01月10日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)本报上周六报导的“华人穿鞋踩上鱼摊 遭老外网上吐槽”有了下文,管理纽约市超市营业执照的纽约州农业市场部(New York State Department of Agriculture & Markets),本周一派出一名食物安全检查员到该华人鱼档,教鱼档员工如何正确操作而不必踩上鱼摊、危害产品的完整性和健康性,同时又进行全面卫生检查,给了该鱼档“C”级评级。

雄记的生意昨天已是“静悄悄”
雄记的生意昨天已是“静悄悄”。(读者提供)

上周四,两名西人在华埠坚尼路的“雄记海鲜肉食、熟食大排档”内,惊见一名华裔技工穿着鞋子蹲在鱼摊上、奋力修理墙上的电箱,吓得大叫“这是真的吗?你穿着鞋子踩在食物上!”华裔电工站起身看看脚下,用右脚把一只鱼轻轻踢开,说“员工会洗鱼”,西人不满地说“洗了就没事了吗?”

西人回去后将手机拍摄的照片和录像上传脸书,这段视频在网上迅速疯传,从上周五50多人分享,现在已有35,000人分享、300万人观看,还有很多网民到大众点评网Yelp网站上声讨该名鱼档的工人。

技工听到抱怨声,站起身用右脚把脚下一只鱼踢开。
技工听到抱怨声,站起身用右脚把脚下一只鱼踢开。(Apri Davidson脸书)
技工穿着鞋子蹲在鱼摊上修理,脚下压着一些鱼类。
技工穿着鞋子蹲在鱼摊上修理,脚下压着一些鱼类。(Apri Davidson脸书)

雄记的两名工作人员上周五解释,当时因天冷、暖气跳闸,请技工紧急维修。因鱼摊不方便挪开,就让技工站上鱼摊了,“就压到一点点,是两名西人多事,这么讲究”。但商家信誉一旦被买家记污点,店铺就可能名声扫地,卖不出货去,雄记的生意昨天已是“静悄悄”。

多家西媒报导该事件后,纽约州农业市场部周一已采取行动,全面检查雄记的卫生后,认为店家有关键缺陷、在检查时无法纠正,给了“C”评级,并要求店家将检查结果张贴在店内显眼位置。检查员表示,不久还将回来再查,监督雄记的卫生纠正情况。

有华人顾客说,卫生局讲究是应该的,就好像生肉、生鸡都要分开来包装,以免造成交叉污染,直接用鞋踩上鱼摊真的不健康,也让人看了倒胃口,不过另一面讲,唐人街的海鲜便宜又新鲜,常见很多西人餐馆都来唐人街买货,只不过是有人一时犯错而已,不代表所有唐人街摊贩的形象。◇

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责任编辑:文烨

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