【大纪元2018年12月05日讯】时间就是金钱！尤其如果工作是论件计酬，做得快一些，量也大一些，收入也多一些；另外做生意的商家就更是深谙“效率”的个中精髓：出货翻桌速度快、人流就是金流！来看看这些熟能生巧“快手”们的绝活吧！
这是哪一家面包店？店员的装袋速度也太惊人了吧！中国大陆安徽省合肥市的知名面包店，镇店名产“宫廷桃酥”人气爆棚，上门的客人络绎不绝，为了不让后面的队伍排得太长，店员也是卯起来用“飞速”装袋。
刚出炉的小蛋糕还热腾腾地冒烟，其实在烤箱里这些美味小点早就都被订走了，出来直接装袋。只见店员眼睛直盯着小桃酥，熟练地用夹子把桃酥都抛进塑胶袋里，一袋大约20个，因为速度太快实在算不清楚！慕名而来的观光客除了排队赏光，也对这不可思议的装袋感到讶异，忍不住拍摄、录影！
另一位高速装袋快手出现在江苏省常州市的某个工厂，一名女工也用极快的速度包装“培林”（bearing，或称轴承），这是一种在机械中起到支撑“旋转体”或“直线来回体”作用的机件。
这名作业员用左手将10个培林用铜条串在桌子上，然后用右手将它们装入塑胶纸。当她只用右手（单手）把塑胶纸折好封口的同时，另一只手依然继续作业，10个培林瞬间又被串成一条，来来回回反复的动作，她几乎不需要思考或仔细盯着看，就能包装完整，好厉害呀！
第三位高效熟手不是店员或包装工人，而是“厨师”！街头小贩如果生意兴隆，最重要的就是快速上菜、快速翻桌。河南省开封市的一间小店，技术高超的厨师正在大火快炒“凉粉”。
这种流行于中国北方的小吃，以大米、豌豆或绿豆为主要材料制成，呈现乳白色的凝胶状，经过调味后葱花、辣椒和酱油等调味后即咸辣爽口。
厨师正在大火快炒，大型炒锅里的凉粉和配料几乎都快满溢出来，当厨师开始翻炒，食材居然像活起来似的，从两边往中间跳！这手劲力道拿捏得可真准确！炒锅里的食材就这么一来一回，从这边锅里翻腾到空中，然后又落回锅的另一边。好手艺！老板，这边也来一碗！
同样是餐馆的高效店员，这间在重庆市的火锅店，清理桌面的服务员大显身手，看他擦桌子的架势简直是“打功夫”！看看桌上的汤汁油渍，在他快手功夫抹布的强力清扫下，全都干干净净。只是擦拭中他也大秀“抛手绢”，但这招会不会让脏东西乱飞呀……看得过瘾但有点小担心呢……
看完整影片（Video credit: Newsflare）»
老板快来看！员工点心吃这些工作效率差
责任编辑：姜泉新
