【大纪元2018年10月25日讯】（大纪元记者苏静好综合报导）非洲猪瘟一直在中国蔓延，目前已经扩散到南部地区。猪瘟的爆发已经影响到中国猪肉生产，导致肉价在中国新年猪肉需求高峰期时再上涨。
英国《卫报》10月24日报导，在中国新年前夕，一种致命高度传染性病毒威胁着中国猪肉生产，而未来几个月是中国猪肉需求处于最高水平的时期。
在过去三个月里，中国已经爆发超过40起非洲猪瘟，疫情蔓延到13个省份，最新案例发生在贵州省。这些遭感染区域饲养猪只数量，几乎占据全国总数量的一半以上。该病毒通过受污染的饲料或接触受感染的动物传播，染病猪只死亡率接近100%，且没有疫苗。
中国8月初传出非洲猪瘟疫情时，疫情主要集中在东北、华北和华东地区，但近期疫情持续向南方蔓延，西南和华中地区相继沦陷。
7月以来 中国生猪价格上涨25%
周一（10月22日），中共官员在南部首次发现两起新病例，中共农业部称，到目前为止已有大约7万头猪被宰杀，中国大部分养猪省都处于封锁状态。
此外，中国猪肉消费量一直在增长，世界上一半猪只在中国饲养。猪肉占中国肉类消费量的三分之二。
中共农业部农业部官员表示，在2月份中国新年假期之前，猪价可能会上涨。中国每年消耗大约5500万吨猪肉，其中大部分来自内部生产。
nationalhogfarmer.com网站10月24日报导，自7月以来，中国生猪价格已经上涨了25%。而与美国的贸易争端不断升级，限制了中国进口猪肉的选择。除进口限制外，CoBank估计，中国超过70%的生猪生产受到检疫和生猪运输限制的影响。
过去，当猪肉价格上涨时，中国消费者转向鸡肉作为动物蛋白的主要来源。然而，自2014年以来，中国家禽业一直面临负面宣传。
CoBank知识交流部首席动物蛋白经济学家Will Sawyer说：“在2016年，当生猪价格攀升至历史最高点时，（中国）鸡肉价格几乎没有变化。”
“在价格冲击期间，消费者转换（肉类）总是可能的，但由于在中国，因人为因素致死和其它食品安全风险，我们认为消费者将继续需要猪肉，且将通过进口而非中国国内生产来满足（需求）。”他说。
Sawyer表示，如果中国从欧盟和加拿大进口猪肉，将增加成本。
猪瘟病毒传播的真实规模和风险仍未知
中共农业部周三表示，将禁止给猪喂食厨余。北京网站上发表的一份声明显示，中共当局尚未说明猪瘟是如何爆发和蔓延的，但农业部说，最先出现的21次猪瘟暴发中，有62%与厨余喂食有关。
周二，在湖南省爆发疫情后，广东省禁止运输生猪。 9月，中共农业部禁止在受影响地区的10个省份之间进行省际生猪运输。
根据美国农业部的报告，猪瘟病毒传播的真实规模和风险仍然未知。中国养猪行业由小型生产者和农场主导，生物安全措施不严格，更有可能蔓延。
中国猪瘟范围或比报导出来的大
该病毒还可能影响全球的中国猪肉产品。曾担任美国内布拉斯加州农业局局长的伊巴赫（Gregory Ibach）认为，可追溯性是生物安全重要组成部分。
伊巴赫说，非洲猪瘟是一种新兴疾病，政府和工业界非常关注。他还担心中国猪瘟问题的范围可能比报导出来的要大得多。
“我们一直在重新评估出货来自何处，特别关注来自从中国购买产品的国家，” 伊巴赫说，“与此同时，我们需要各州合作伙伴的帮助。”
周二，日本发现从北京带来的猪肉香肠被非洲猪瘟感染，这种病毒可以在冷冻猪肉产品中存活多年。＃
责任编辑：叶紫微
