在二十四节气中，寒露是黄历“九月节”。2018年寒露节气在公历10月8日16:14:37交节。寒露到下一个节气霜降，是秋天最后一个月，晚秋温度节节降低，就像溜滑梯一般滑入冬天去。寒露前享受“天凉好个秋”，“寒露过三朝，过水要寻桥”，注意防燥防寒！
二十四节气．寒露 道是无情还有情
“九月寒露白，六关秋草黄”（韩翃《鲁中送鲁使君归郑州》），寒露到，阳衰阴盛明显了，草木摇落含悲，然而，露寒催得菊花盛、蟹盈筐，奏起丰盛的乐章，为人暖冬。
《月令七十二候集解》解“寒露”说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”《逸周书‧时训解》记载寒露三物候：“寒露之日，鸿雁来宾，又五日，爵入大水为蛤，又五日，菊有黄华。”
《礼记》中说“季秋之月，菊有黄华”。寒露节气里，天地草木飘摇，然而菊花凌阴而盛开，而且经霜不凋谢，异于他花，菊花也因此而得到“寿客”的封号，象征长寿。因此晚秋时节以菊花入茶、入酒，采菊花的精醇、活力，活络人的身心，正是天地赐给人的丰厚礼物。真是天地的奇妙乐章——道是无情还有情！吃螃蟹宴饮菊花，祛百虑、暖暖身，储存好活力准备迎暖冬吧！
抗寒露养生有方 健身美颜
此时节的低温寒风也叫“寒露风”，寒露风上身，花颜失色、体温下降，抵抗力也会下降。对付“寒露风”，古人的有对策：
1. 菊花饮美颜
将杭白菊，佐以枸杞，每天泡上一壶枸杞菊花茶，天天持续喝一点，长期饮用能起到“和颜悦色”的作用。“黄菊入药，白菊入茶”，据中医讲，菊花枸杞茶能保护眼睛，对缓和糖尿病、高血压、冠心病都有好处，对老年人保健也很适宜。
泡菊花茶每次用量“双10”即可：杭白菊10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，焖10分钟后便可饮用。脾胃虚弱者，可以在泡茶时加入几枚大枣，来加强健脾胃的作用。以菊花入浴、泡澡，可以使人皮肤更具有年轻光泽。
2. 菊花酒长寿酒
中华文化中自古以来就有酿菊花酒的习俗。著名文学家陶渊明有诗曰“菊花酿酒可延年”。明代医学家李时珍《本草》说，菊花酒有“治头风，明耳目，去痿痹，消百病”的功能，“用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。”酿菊花酒讲究酿造一年，西汉时《西京杂记》就见记载，在菊花开时，采得花和茎叶，加上黍米酿造，到来年九月九日才可以饮用。
3. 施寒露灸暖暖身
中医养生在秋天讲究“养收”，收敛阳气而滋阴。寒露时自然界阳气渐退、寒气生，相对于人体的保健，藉由穴位的刺激，可以使人体保持阴阳平衡，天人相应，进而达到治病和养生保健。
此时节烧艾绒施灸，特别针对因为天气变冷而好发的疾病进行治疗保健叫“寒露灸”。尤其是天寒了肌肉、关节机能减退，使得关节痛症容易发生，施灸能够起到不错的效果。
4. 暖足．暖身
有谚语说“白露身不露，寒露脚不露”，“吃了寒露饭，单衣汉少见”。这时节人人要注意全身保暖，尤其是暖脚护心脏。脚部有集合了整个人体的经脉穴道反应区，双脚受凉，全身都连带受影响，会导致人体抵抗力下降。所以“寒露一到脚不露”，是基本的保健要点。
5. 寒露养生饮食重平补 润肺益胃
深秋天燥、天冷，遵循秋季养生平补的原则，重点是养收、滋阴防燥、润肺益胃。秋季干燥要润肺养肺，可以多吃酸味食物收敛肺气，像是柠檬、柚子都是很适合的水果。中医还推荐适合寒露节气养生的食物，例如，山药、百合、白木耳、莲子、莲藕、茯苓、牛奶、雪梨等白色的食材，还有像是秋葵、蜂蜜、芝麻、核桃等等食物，也有滋阴润燥、益胃生津的效果。
料理方法有要领，将食材做成炖汤、炖粥等滋补、平补的食物，代替熏烤、燥热的食物；而且用果汁、奶昔等容易保持身体水分的饮料来润燥，比单纯的水效果要持久。
常见被推荐的寒露食补帖子有：川贝炖雪梨、芝麻拔丝山药、姜酢清蒸螃蟹、莲藕木耳排骨汤、山药百合粥、洛神花汁银耳果冻、清蒸鲈鱼、沙参玉竹土鸡汤、酢渍秋葵、四神汤等等，都是适合寒露时节平补的炖汤或清蒸食谱，营养美味让人食指大动。
６. 沐浴晨曦 登高解秋郁
寒露来，太阳直射已经偏离北半球，日照明显减少，深秋的肃杀寒气容易勾动人的伤悲愁绪，古人舒解秋郁有对策：沐浴阳光、登高望远。秋天云敛千山出，适合登高揽景入怀。寒露时节里有九九重阳节，重九登高赏景，自古以来就是解秋郁、畅身心的好妙方。登高以舒畅身心为主，要避免剧烈运动，或过度劳累，以免耗散精气津液。
入了黄历九月，寒露风寒，万物渐收敛，草木衰黄。此际，菊花凌阴而盛，给人美颜色、增活力，道是无情还有情！与此同时，又有那么多的宝物、妙方，让人暖身、暖心、舒怀过深秋。繁忙生活中，给自己一个时空，好好爱护自己！＠*#
责任编辑：方沛◇
