【大纪元2018年10月31日讯】（大纪元记者赖月贵台湾新竹报导）信鱼启航、乌鱼洄流到台湾海域，又到了热闹的乌鱼季，新竹地区因纬度高、冷得比南部快，为台湾乌鱼子生产的首波，抢先机、吃鲜美，竹北市公所举办“2018乌鱼文化节嘉年华”盛会，11/10-11及11/17-18两个周末假日，将在竹北文化公园盛大登场！
竹北文化公园活动现场进行热闹的踩街游行，也邀请型男主厨詹姆士亲自主持与示范亲子厨艺大赛，比赛获得前三名，还有机会得到高额奖金！另有海味市集、舞台演出及街头艺人表演、知名3D大师曾进成亲绘之艺术等，竹北市公所欢迎民众一起参与体验！
当然众所瞩目的竹北渔村体验一日游，更是不容错过，公所表示，活动规划是早上先到渔村体验，下午到文化公园参加嘉年华会。渔村体验活动内容，包括钓鱼体验、鱼拓教学、现烤鲷鱼、乌鱼养殖场导览等，将最具竹北在地渔村特色的活动，都浓缩成一日精华。新竹县政府农业处也预告，本周六(11月3日)在福乐渔村就有新鲜的鱼货供应，欢迎喜欢尝鲜的饕客前往购买。
为了响应本次乌鱼文化节嘉年华，竹北光明商圈业者特别开发了各式乌鱼料理，让参加活动的民众，不仅能玩得尽兴，还能在活动期间，品尝到竹北当令的新鲜食材，活动详“竹北市2018乌鱼文化节嘉年华”粉丝专页。
责任编辑：玉珍
