【大纪元2018年10月06日讯】台裔导演朱浩伟执导《疯狂亚洲富豪风》，创下好莱坞亚洲电影最高票房纪录，他被好莱坞选为娱乐圈前100名权威人物。朱浩伟父亲朱镇中也是传奇，开业的“喜福居”被CNN评选为全美最佳50名中餐厅，为硅谷著名景点。
据中央社报导，“喜福居”老板朱镇中（Chef Chu) 和儿子朱浩伟（Jon M. Chu)打拼多年，分别在餐饮界和好莱坞电影发光发亮。看似截然不同的工作领域，共同点是父子俩人都喜欢讲故事、工作时注重团队合作，骨子里也有硅谷人勇于创新、挑战自我的精神。
朱镇中表示，在台湾长大的他，有台湾人克难的精神。记得1969年开业时，只有一个小小的外卖店，但他秉持“把每天当作是开业第一天”的认真态度，让“喜福居”名扬美国。
75岁的朱镇中表示，小儿子朱浩伟透过镜头拍摄出一个又一个动人的故事。他自己好吃、好客、好做，借着烹饪以食会友，讲的是中国文化和自己丰富的人生故事。1987年朱镇中在前国务卿舒兹（George P. Shultz）的邀请下与太太一同前往白宫作客，并与雷根总统一起用餐，参加舞会，令他永难忘怀。他开玩笑说：“我不是煮饭，而是以宾客身份参加派对。”那一次，他还遇见建筑大师贝聿铭。
《疯狂亚洲富豪风》（Crazy Rich Asians）颠覆了主流人士对亚洲人的刻板印象，让亚裔演员得到迟来的肯定。38岁的朱浩伟过去10年来拍了八部电影，包括《特种部队2》、小贾斯汀的《永不说不》、《出神入化2》和《舞力全开》等片，面对外界对儿子执导的好评，朱镇中与有荣焉。
不过，朱镇中强调，电影的成功绝不是导演一个人的功劳。《疯狂亚洲富豪风》片从剧本、演员、音乐到工作团队，每个人都非常努力，大家背负着只许成功不许失败的使命感，加上天时地利人和的配合，才能交出漂亮的成绩单。
朱镇中说，这部片证明只要有好剧本、好演员，不需要俊男美女或大明星站台，也能拍出口碑票房创新高的好电影。
他认为，《疯狂亚洲富豪风》片让全美观众看到了好莱坞少有的多元文化，成为推动亚裔电影运动的先驱。儿子的下一部电影是大型歌舞剧Hamilton，之后将开拍改编自关凯文畅销小说《疯狂亚洲富豪风》片的第二部曲和第三部曲。
不擅中文的朱浩伟在选中文歌曲时，是否有询问他的看法，朱镇中笑着说，“当然没有”，不过，当他在电影院里听到老歌新唱的“我要你的爱”、“给我一个吻”等歌曲，马上有跳舞的冲动，他就知道儿子选对歌了。
朱镇中透露自己看了六次 《疯狂亚洲富豪风》，除了应邀出席在洛杉矶和新加坡的电影首映，还有四次是在电影院欣赏，常常看到不懂中文的观众，也和他一样，在歌曲响起的那一刹那热泪盈眶。
朱镇中表示，朱浩伟从初中开始对电影感到兴趣，之后全心投入阅读相关书籍，摸索如何操作拍摄和剪接机器。不过，朱浩伟的导演路并不是一帆风顺。
朱浩伟南加州大学（USC）毕业后，虽然立刻被大导演史蒂芬史匹柏相中并给予机会，不过之后4年洽谈的多个电影最后都没拍成，直到2008年的《舞力全开》（Step Up 2: The Streets）终于让朱浩伟在好莱坞扬眉吐气。
除了经营餐厅，朱镇中30多年来从事厨艺电视教学，并出了三本英文烹饪书籍。对于成功之道，他鼓励大家以PHD来勉励自己。不过PHD不是博士学位，而是因贫穷（Poor)、饥饿（Hunger）、而产生必胜的决心（Determined）。他当初就是以这三个英文字自己鼓励。
为了让海外华人和美国人士体验中国新年吃团圆饭的传统，他每年宴开上百席，开创硅谷新年晚宴，让顾客以食会友，配合美酒，介绍创新年菜，也借此机会让各国人士了解中国美食文化。#
责任编辑：钟元
