【大纪元2018年11月20日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）南投县旅馆商业同业公会20日在南投县政府举行“2018第四届台湾旅馆节全国旅馆杯餐旅服务竞赛”， 192位选手透过比赛，增加整床和托盘的实务经验，也提升在旅馆服务上的竞争力。
今年的整床竞赛，高中生有17组、大专生15组、在职的有17组。旅馆商业同业公会表示，竞赛依仪态仪容、整床速度及美观平整、安全与卫生、完成时间、夜床服务等项目评比。参赛人员2人为一组，依序铺好保洁垫、床单、棉被、枕头，用最快的速度完成所有整床动作。
托盘竞赛则有高中18组、大专14组、在职选手15组。比赛依托盘与走路姿势、脸部笑容、托盘平稳度、水量符合程度、安全卫生、完成时间、餐桌摆设等评分。
参赛人员首先将水倒入水杯中，并将酒瓶与水杯置于餐盘上，接着托盘以S型路线行走于5张餐桌间，最后再布置餐桌。速度、仪态缺一不可。
南投县府秘书长洪瑞智表示，竞赛的初衷，是希望藉由比赛让学生结合所学与实务，活化课堂上学到的知识，培养自信心与荣誉感，对未来升学或就业都有正向的发展，同时搭起与业界媒合的机会。
另外，对旅宿业者而言，服务从小细节做起，透过基层服务人员参与竞赛，也能提升服务水准与专业形象，吸引更多游客。◇
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