【大纪元2018年12月10日讯】（大纪元记者陈嘉淇香港报导）昨日是“香港癌症日2018”，香港防癌会一项调查发现，96%人曾饮酒，但不足三成受访者知道饮酒与患癌风险有关，四成人误以为年轻开始喝酒，可以训练酒量，减低致癌风险，但事实饮酒时间越长，致癌风险愈高。
防癌会在10月26日至11月7日进行“港人饮酒习惯和防癌意识调查”，访问了1,019人。发现96%受访者表示曾饮酒，当中69%人在20岁或以下开始饮酒。调查指，68%受访者在过去3个月曾饮酒，当中超过45%曾暴饮，即一次过饮至少5罐啤酒、5杯餐酒或5杯20毫升的烈酒，暴饮者平均每月暴饮2次。
调查又发现，只有29%受访者知道饮酒与患癌风险有关，分别有77%及54%受访者认为饮酒增加患肝癌及胃癌的风险，但只有2%受访者认为饮酒增加患乳癌风险。有40%人误以为年轻开始喝酒可以训练酒量，减低致癌风险。
防癌会癌症教育小组委员主席廖敬贤解释，饮酒时间越长，致癌风险愈高。因肝脏会将酒精内的乙醇转化成致癌物乙醛，乙醛可令细胞发生变异并致癌。东亚人的基因令转化为乙醛的速度加快，患胰脏癌的风险较高。有35%至45%的东亚人的基因有缺陷，无法将乙醛转化为无毒物质，毒素积聚于体内，会增加患食道癌及头颈癌的风险。
廖敬贤又指，酒精会令血液内的雌激素水平上升，增加乳癌风险，对年轻女性影响特别严重。2010年一项外国的研究指，每星期饮一至两次酒的女性，患良性乳腺疾病的风险较没有饮酒的女性高57%，如每星期饮3至5次的，风险更增至3倍。
有20%受访者认为，饮酒精含量少的酒如啤酒，不会增加患癌机会。廖敬贤强调任何酒精饮品都会致癌，酒精没安全饮用量，最安全是不饮酒。
另外，政府上月30日起实施新法例，禁止售卖或供应酒类了未满18岁人士。卫生署署长陈汉仪表示，卫生署巡查170多个地点，发现30多间店铺没有贴出标示，并收到11宗投诉，包括5宗涉及怀疑售酒予未够18岁人士，署方正调查，暂时未有检控。 卫生署会加强向业界宣传，并向商店派发合格的标示。◇
责任编辑：陈玟绮
