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医师:引起糖尿病的主要因素 不是吃糖而是它

文/柯弦

吃糖多了容易得糖尿病吗?这取决于身体对胰岛素的敏感性。(Shutterstock、视频截图/大纪元制图)

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糖吃多了,会得糖尿病吗?很多人都有这样的疑问。皇后区医院内科主治医师吴涛博士指出,糖尿病的主要危险因素,其实是肥胖

肥胖糖尿病的主要危险因素

糖尿病以二型糖尿病为主。和一型糖尿病不同,二型糖尿病的发病原因,不是胰岛素分泌减少,而是身体对胰岛素的敏感性下降。而脂肪组织就会伤害胰岛素的敏感性。

研究发现,30%过胖的人患有糖尿病,而85%的糖尿病患者都有超重情况。哈佛大学公共卫生学院(HSPH)流行病学和营养学教授沃尔特·威利特(Walter Willett)团队的研究表明,哪怕只是轻微的过胖,都会增加5倍患糖尿病的风险;而严重的过胖,可增加60倍糖尿病风险。

吃糖会引发糖尿病吗?

吴涛表示,爱吃甜食的人会不会得糖尿病,要看他身体的胰岛素敏感性如何。有的人胰岛素敏感性很好,所以即便吃甜食,血糖也不会明显增高;但有些人只要稍微吃一点甜食,血糖就会有变化,或者这个月吃甜食较多,下个月查看就发现血糖明显飙高。

但他还是建议一般人不要吃太多甜食,因为额外的糖分会被转化成脂肪,降低胰岛素敏感性,就会增加患糖尿病的概率。

糖尿病人应该如何吃糖、蛋白质、脂肪?

已经罹患糖尿病的人,就需要特别控制糖的摄入量了。

糖尿病人一方面要减少体重,增加身体对胰岛素的敏感性;另一方面也要控制好血糖,避免高血糖损伤心血管、肾脏、视网膜等器官,引起并发症。

吴涛说,罹患糖尿病的人,主要应注意糖类(包括精制糖等碳水化合物)和胆固醇的摄取。一方面,米饭、面条等高糖食物要适量吃,而不同体重的糖尿病人对糖的摄取有不同的限制;另一方面,虾、鱿鱼、鸡皮、动物内脏等含胆固醇高的食物要少吃。蛋白质的建议摄取量和普通人一样;脂肪的摄入也可以和平常一样,但要注意别过量。(看完整直播:战胜糖尿病!

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责任编辑:洪英

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