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组图:南投凤麓茶馨茶花展 展现茶花风姿文创

台大实验林管理处2月11日在凤凰教育园区举办107年度“凤麓茶馨茶花展”开幕活动。茶花香气引蜂来。(彭秋燕/大纪元)
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【大纪元2018年02月11日讯】(大纪元记者孟宪腾台湾南投报导)很难想像,美丽的茶花不但可以泡茶当保健品,更可以转化成文创商品。台大实验林管理处2月11日在凤凰教育园区举办107年度“凤麓茶馨茶花展”开幕活动。邀请中华民国茶花学会及新竹县市茶花相关培育专家共同参与,展出百余盆中、大型茶花盆景,以及由金茶花制成的花茶、手工皂和香膏等多项文创商品

茶花经科学证实具有降低血糖、尿糖、血脂的效果。(彭秋燕/大纪元)
茶花芳香朴鼻来。(彭秋燕/大纪元)

金茶花经科学证实具有降低血糖、尿糖、血脂的效果。中华民国茶花学会前理事长陈金前表示,现场的金茶花盆栽已有30年的历史,以往金茶花因花形小而不被重视,后来发现了疗效,在国内外开始被大量栽培。金茶花的茶种必须有丰富的基因库,过去茶花学会和台大实验林长期合作致力于基因库的建构,相信未来这项产业将有很大的发展潜能。

中华民国茶花学会前理事长陈金前。(彭秋燕/大纪元)
茶花红白多姿采。(彭秋燕/大纪元)

台大实验林数十年来一直致力于保存茶种以及推展健康与多元化的茶商品而努力。台大实验林处长蔡明哲表示,台大实验林目前在园区保留13种台湾原生茶花与数十种国外原生茶花,希望承担保存茶种的任务。除此之外,台大实验林还朝无毒有机方向栽种茶叶,目前已通过欧盟认证,希望提供民众健康的茶饮,并将茶花制成创意商品,让茶花能更广泛的应用在生活中。

台大实验林处长蔡明哲。(彭秋燕/大纪元)
金茶花经科学证实具有降低血糖、尿糖、血脂的效果。(彭秋燕/大纪元)

茶树的多元产值能为地方带来经济动力,也吸引更多在地的民众加入。蔡明哲表示,台大实验林的努力已经获得地方的认同。本次开幕地方民代、饭店业者均热情参与,展现了台大实验林走入社区,希望与社区共荣成长的企盼,也是台大实验林服务社会的责任。

台大实验林管理处2月11日在凤凰教育园区举办107年度“凤麓茶馨茶花展”开幕活动。茶花争奇斗艳,现场民众拍照留念。(彭秋燕/大纪元)
茶花娇艳似玫瑰。(彭秋燕/大纪元)

本次花展除了可以欣赏到具有过年气氛的茶花盆栽外,更展出茶花文创商品。包括现场茶席中冲泡的由台大实验林低温干燥而成的金茶花。台大实验林在自己的实验室中以-35℃真空干燥茶花。育乐组组长江博能表示,低温干燥的方式可以避免破坏茶花的天然成分,保留茶花活性更适合饮用。而低温干燥的茶花也可以制成装饰品,十分具有欣赏价值。

展出百余盆中、大型茶花盆景。(彭秋燕/大纪元)
低温干燥而成的金茶花。(彭秋燕/大纪元)

茶花除了可以饮用,还可以衍生成生活用品,现场也展出了茶花制成的手工皂和香膏。手工皂是茶花浸泡橄榄油过滤,加上椰子油和棕榈油,最后再加碱皂化而成。而香膏则是将茶花经由橄榄油萃取,并加上乳果木、蜂蜡和桧木精油调和而成。用茶花制成的创意商品能展现在地森林的花香,十分特殊,是游客将森林疗育功效带回家的方式。

茶花制成的手工皂和香膏。(彭秋燕/大纪元)

台大实验林近年来积极推广森林疗育,并规划疗育步道,希望多元活化森林文化。过年前后一周来凤凰教育园区,除了可以欣赏茶花,更可以漫步茶园与山樱花下,感受台湾森林的多元感动。

责任编辑:陈玟绮

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