【大纪元2018年02月23日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）元宵节将至，各式各样的汤圆纷纷上市，宜兰县卫生局为保障民众节庆食品安全，于元宵节前夕前往传统市场、超市、汤圆饮食店等贩售场所抽验市售散装红白汤圆、红豆馅及元宵相关产品如面龟、寿桃、地瓜圆、粉圆及芋圆等食品共计15件，检验项目为防腐剂（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水杨酸、对羟苯甲酸)及着色剂，检验结果全部合格。
卫生局局长刘建廷提醒民众选购元宵食品应注意选购之原则：
一、选购现做元宵汤圆，应注意制作场所的卫生。
二、购买包装完整标示之食品(有品名、食物原料、重量、食品添加物名称、厂商名称、电话号码、地址、有效日期及营养标示等项目)。
三、冷冻汤圆一定放在冷冻库贩卖，不可有结霜的情形。
四、应缩短购买至返家时间，并依照保存条件(冷藏温度摄氏0-7℃，冷冻温度摄氏负18℃以下)适当储存，买回家之汤圆未立即吃完，需放入冰箱保存。
汤圆属于主食类，一般市售含馅料汤圆，无论甜或咸的口味，常有热量及油脂含量偏高情形；继过年新年期间大鱼大肉之后，卫生局呼吁民众在享受汤圆美味时，千万不要过量食用，以免食入过多热量，造成体重的增加与身体的负荷，并可搭配高纤蔬果及适度运动，才能健康愉快过节庆。汤圆外皮大多以糯米为主，黏性高不易消化，如有咀嚼不全、胃肠机能不佳或老人小孩者，应慢慢进食，以避免消化不良。
责任编辑：郑桦
