【大纪元2018年02月23日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中东势新丁粄节已连续10年荣获行政院客家委员会列入“客庄十二大节庆”之一，也是全国唯一“大埔腔语系”的客家节庆活动，今年活动将于3月2日至3月4日热闹展开，东势区公所23日举办记者会，市长林佳龙在民政局长周永鸿、东势区长徐佩铃陪同下出席，切下120公斤的超大新丁粄，宣告活动开跑。
林佳龙指出，新丁粄节的由来很特别，山城客家人务农特别多，家族总希望多子多孙多福气，客家乡亲为求得子女，以“米粄”供品祈求上天，并因求得子女（即新丁）向神明还愿的“米粄”供品称为“新丁粄”。但随时代演变，也有“桃红粄”，象征两性平等及文化的创新。
林佳龙表示，今年由东势区公所主办新丁粄节，与在地有更好的结合，此外，市府也举办天穿日、鲤鱼伯公文化祭及巧圣仙师文化节等，结合蔡英文总统浪漫台三线客庄文化政策，希望让客家文化可以发光大，而台中市今年将要举办的花博，希望也能与山城搭配，除了邀请民众看花博，也能体验客家文化的丰富及美好。
东势区公所表示，2018台中东势新丁粄节艺术设计邀请国际级设计大师陈永基，以“新丁粄”做为视觉设计，东势客家文化园区内及文化街两侧的装置艺术，并在东势大桥进东势的入口处，更打造400公分高且富现代感的大型装置及立体木雕“新丁粄”展现视觉艺术。
为迎接2018台中世界花卉博览会，社区民众齐力打造象征添丁的“送子鸟”主题花车，3月3日早上10点将与国内外共15个踩街团队带来欢庆踩街表演，并规划“新丁粄幸福传递”活动，让民众可体验制作新丁粄。
3月2日及3日连续二天，在东势客家园区有120斤传统新丁粄展示、团体组的斗粄比赛及新丁粄幸福传递等；在文化街附近的庙宇则有个人组的斗粄比赛、求子及还愿仪式、求文昌仪式、掷筊祈福活动、丢炮城等，让旅客体会东势好客的热情。◇
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