【编按】《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。先后有日、英、德、法、俄等译本。全书分为上中下三篇十八卷，并附有一百二十三幅插图，描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。特分节刊登，以飨读者。
佳兵第十五卷
消石
消石在华夏与蛮夷都有生产。中原专门生产在西北方。如果东南方贩卖的人得不到官方的凭证，就会以走私货物而被治罪。消石的质地与盐相同，一开始都是在大地下面，湿气蒸发后才形成，出现在地面上。离海近而且土层薄的会形成盐，离山近而土层厚的会形成消石。因为丢入水中就会消失溶解，所以称为“消（硝）石”。长江淮河的北方，过了中秋节之后，即使居住的室内，隔天扫地，也可以获取一些粗消石，用来提供进一步的煎炼。
消石有三个地方产出最多：从四川蜀地出产的称做“川消”；山西生产的俗称“盐消”；山东生产的俗称“土消”。刮扫粗消（墙中有时会突然冒出）取出之后，丢入水缸内浸泡一晚，污秽杂质就会浮到水面上，捞去掉后，放进锅中，加水煎煮精炼，溶化完粗消并等到水烧干，剩下的倒入容器内，经过一晚，就凝结成消石。其中浮在上面的称做“芒消”，芒比较长的称做“马牙消”（都是来自地方产出再将本质精炼出来的），下方杂乱的称做“朴消”。想要去掉杂质回归精纯，就要再丢入水中煎煮精炼。丢进萝卜几根一起煮熟，再倒入盆中，经过一晚凝结成雪白的结晶，就称做“盆消”。要制作火药的话，马牙消与盆消的功用相同。
取出消石制火药时，如果消石少量就用新瓦片烘焙，消石多量就用土锅烘焙。湿气一但烘干，就取出来研磨成粉末。研磨消石的时候不能用铁碾在石臼里磨，因为铁石相磨刺激会产生火花，那么造成的灾祸就不能预测了。消石配方按各种火药决定之后分两部分完成，先将硫磺加入一同研磨，木炭灰再随后增加进入。消石已经烘焙好后，经过时间一久会再潮湿，因此用在大炮的消石火药，大多是临时装上去的。
硫磺
硫磺配制消石好之后，火药才能形成爆炸发出声音。北方民族等没有硫磺的小国，消石产量很多也是空转。因此中原地区有严格禁令。点燃大炮，要用消石与木炭灰做成导火线，硫磺不要加进去，如果加入硫磺的话导火线就不能穿透重重关卡。如果碾硫磺难碎时，每一两的硫磺，和消石一钱一起碾，就立刻可以变成细微的灰尘粉末了。
原文
《天工开物》佳兵第十五卷
消石
凡消（硝），华夷皆生，中国则专产西北。若东南贩者不给官引，则以为私货而罪之。消质与盐同母，大地之下潮气蒸成，现于地面。近水而土薄者成盐，近山而土厚者成消。以其入水即镕（溶），故名曰“消”。长淮以北，节过中秋，即居室之中，隔日扫地，可取少许以供煎炼。
凡消三所最多：出蜀中者曰川消，生山西者俗呼盐消，生山东者俗呼土消。凡消刮扫取时，（墙中亦或迸出。）入缸内水浸一宿，秽杂之物，浮于面上，掠取去时，然后入釜，注水煎炼。消化水干，倾于器内，经过一宿，即结成消。其上浮者曰芒消，芒长者曰马牙消，（皆从方产本质幻出。）其下猥杂者曰朴消。欲去杂还纯，再入水煎炼。入莱菔数枚同煮熟，倾入盆中，经宿结成白雪，则呼盆消。凡制火药，牙消、盆消功用皆同。
凡取消制药，少者用新瓦焙，多者用土釜焙，潮气一干，即取研末。凡研消不以铁碾入石臼，相激火生，则祸不可测，凡消配定何药分两，入黄同研，木灰则从后增入。凡消既焙之后，经久潮性复生。使用巨炮，多从临期装载也。
硫黄（详见燔石卷）
凡硫黄配消，而后火药成声。北狄无黄之国，空繁消产，故中国有严禁，凡燃炮，拈消与木灰为引线，黄不入内，入黄即不透关。凡碾黄难碎，每黄一两，和消一钱同碾，则立成微尘细末也。
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责任编辑：王愉悦
