【大纪元2018年02月26日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）台北市106年食品检举案件中，约两成民众反映餐饮场所有老鼠及蟑螂等病媒出没，其中百货公司及转运站的美食街占多数，台北市卫生局26日表示，今年6月起将依《台北市食品安全自治条例》强制美食街餐厅柜位，需于营业场所标示环境清洁消毒方式，如饵剂、除蟑消毒等。
台北市政府卫生局于107年1月启动美食街餐饮柜位食品卫生稽查专案，共计抽查北市34处百货公司及转运站美食街、共168家餐饮业者之食品卫生。台北市卫生局食药科参议兼代科长王明理指出，本次专案检查重点包含人员卫生、制作环境、设备器材及病媒防治4大面向，初查虽计有诚品生活敦南店、远企购物中心远企店及Q square京站时尚广场美食街等5家业者现场发现有蟑螂出没，经复查均已改善。
台北市卫生局长黄世杰指出，经卫生局统计106年食品卫生检举案件近2,500件中，约两成为民众反映餐饮场所有老鼠及蟑螂等病媒出没，其中百货公司及转运站的美食街，由于人潮聚集且空间开放，为病媒检举案件大宗。
他说，今年除对各大美食街餐饮柜位执行食品卫生查核，并于2月邀集业者召开新政策说明会，希望藉由《食安自治条例》公告，要求业者公开病媒防治消毒方式，让民众了解市府与业者建构安心外食环境的用心。
王明理指出，台北市卫生局预告6月将依《台北市食品安全自治条例》强制美食街餐厅柜位于营业场所标示环境清洁消毒方式，例如放饵剂、除蟑消毒等。
责任编辑：吕美琪
