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今晚去哪吃?

在奇诺 Chino遇到地道韩式烧烤

Wang Cho Korean BBQ

王朝韩式烤肉店正门。(艾玛/大纪元)

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文|艾玛

想吃韩式烤肉但不想进韩国城塞车?住在东区觉得到圣盖博谷地有点远?住在东边的读者们想要来个“吃到饱”烤肉聚餐实在有点难,但其实在奇诺就有很地道的韩式烧烤店,场地宽敞,肉质鲜美,性价比极高。

王朝韩式烤肉店在奇诺已开了6年,不少顾客都成了老主顾。(艾玛/大纪元)

超级杯的超级美食

上周末超级杯决赛,与​朋友们吃腻了罗兰岗的几家餐厅,趋车上60号高速公路,十几分钟就到了王朝韩式烤肉店。店里有超大电视墙,喜欢体育活动的朋友们来这看球赛最过瘾。

韩餐丰富多样的小菜是很多人喜欢的原因。一家韩式烤肉店的肉质很重要,但上来头盘小菜往往更是让人开胃、留下深刻印象的关键。店主Maureen Chung一家在南加经营餐饮业逾廿年。除了奇诺之外,王朝韩式烤肉店(Wang Cho Korean BBQ)在河滨还有另一家分店。

头盘小菜每日新鲜现做

Maureen告诉我,店里的小菜是每日早上现做,不是超市批发或者是大量制作的。从很久以前,她的母亲就是每日早上做新鲜酱菜给孩子们吃,所以他们店里的头盘小菜也保持这种精神,让顾客吃到家庭的手工滋味。

王朝韩式烤肉店每天现做的新鲜小菜。(艾玛/大纪元)

安格斯牛排 吃到饱

常吃韩式烧烤的人都知道,吃到饱的烤肉多半是薄利多销,肉质不会太好,但吃一口安格斯牛排,王朝韩式烤肉店可能就让你颠覆观念!

王朝中午吃到饱$16.99,晚餐时段则分别是$20.99、$26.99 、32.99三个价位。主厨亲自挑选的牛肉薄片和安格斯牛排最受欢迎,肉质丰腴甜美,放上烤盘,翻个两次,就可以闻到诱人的香味。喜欢肉类的人,一定也不会错过他们的牛五花、带骨牛小排、牛舌,这些都是单点烧烤等级以上的美味!

干贝 鲜虾 起司玉米

Maureen说,有些华人比较喜欢猪肉,她们店里的猪五花也很畅销。海鲜干贝、虾也是华裔喜欢点的食材,小孩更喜欢配上起司玉米一起吃,点了两三份也不腻。

素食者也吃到饱

很多素食者望烤肉兴叹!他们想尝点韩式烧烤的机会不多,但王朝有为素食者定做的菜式,除了烤豆腐片、蘑菇、蔬菜之外,还有加州卷。当然鸡蛋羹、大酱汤、豆腐煲这些也都是吃到饱。素食者可再享25 %的折扣优惠。

派对的最佳场地

王朝韩式烤肉可容纳250人举办派对。Maureen说,无论是庆祝同事升职、小孩生日,或是想要给父母祝寿都很适合,不少人到王朝办派对吃烧烤,好吃、好玩,又省去自己准备食材的时间。

高贵不贵的承诺

Maureen说,很多客人会好奇,为什么她们店里可以提供这么好的肉类,不像一般吃到饱的肉质。原因很简单,因为王朝韩式烤肉店是家族事业,她的兄弟还有先生都投入其中工作,近日他们也将在橙县开第三间店面。

“赚很多钱”不是Maureen开店的宗旨。她认为更重要的是长远经营,让更多顾客吃到优质烤肉,愿意再回头光顾。所以他们选用上等的牛肉,严格把关各种食材。

王朝韩式烤肉店在奇诺已开了6年,不少顾客都成了老主顾。Maureen仍每日除来店里巡视店务,有时也会亲自帮客人烧烤,与客人聊天,了解食客们的需要,适时调整用餐环境。因为高贵不贵,是他们从事餐饮业的承诺。

运气好,会碰上老板Maureen替你亲自烧烤。(艾玛/大纪元)

微美食评分

美食,是杂沓生活中的微小幸福,今晚去哪吃?

口味☆☆☆☆

环境☆☆☆☆

服务☆☆☆☆

Price range $20

责任编辑:吴铭

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2018-02-10 6:42 AM
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